现在开始秋补，“枣”不早 | 悦团购好枣子

悦读书屋超值团购 陈大哥家的黄河石林大枣，秋补百搭神器

2017年9月19日

准点开团

仅限1天

原价：38元

团购价：29.8元全国包邮

（一袋500g）

点击进入团购

黄河浩浩荡荡冲出兰州，一路向北奔腾，到了甘肃白银景泰县境，便优美地回旋了一下，绕出了一方塞上江南，东流的黄河，在这里却掉头向西。陈大哥一家的枣林就在这里。

景泰县全境的枣林大概有3万余亩，因为这里北面靠近我国四大沙漠之一的腾格里沙漠，山脉海拔高1400米，具有腾格里沙漠边缘少有的盆地湿润小气候特征，全年日平均温度10.8℃，年平均日照时数2725.5小时，≥10℃的有效积温高，光、热、水资源丰富，非常适宜大枣的生长。

这里的枣被称为“白银佛枣”，距今已有2500多年的种植历史，传说北魏年间，有一群僧人前去青海修建塔尔寺，途经甘肃白银景泰县，夜间，所行僧人都梦到了活佛五尊从天而降。于是在第二日，僧人就地修建"五佛寺"，并种下了枣树，这也正是"佛枣"的由来。

陈大哥家的枣树林离黄河石林只有不到20公里的距离，一年365天，全家人都围绕着枣树做活。

每年的1月到3月，是给枣树做修剪的时间，由于枣树的自然寿命长，基本都在百年以上，对光照反应非常敏感，因此每一颗树的修剪都要通过一定的手段，人工修剪使果树维持合理的骨架结构，达到主枝在空间上均匀分布、通风透光的目的，并通过各种修剪方法，使树势趋于健壮，负载合理，保证来年结果顺利，高产稳产。

即将成熟的石林大枣

4月到6月，就是施肥、除虫的日子，陈大哥家的枣树全程施用的是棉籽以及农家肥，每年这个时候，省上的林果研究院都会派来专家帮助陈大哥以及其他农户生态监测除虫，不用除草剂，不用膨大剂，保证枣树的天然生态与健康。

到了7月，青绿色的大枣就基本成形了，陈大哥一家便开始忙碌起来做一些收枣的准备，8月开始，一颗颗枣子被日头晒红了脸，枣林里全是背着竹筐收枣的农户，大枣全部手工采摘，偶有被虫蛀的枣子，便直接扔在土里待枣子全部摘完后翻整土地，化作肥料融进黄土里。

陈大哥家的枣林靠近黄河，在黄河水的滋养下，黄土地的孕育下，石林大枣比一般红枣的个儿头要大出许多，并含有丰富的维生素A、B、C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量高于一般的大枣2倍以上，芦丁（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

采摘的工作要一直持续到10月，这时候，每家每户的院子里都铺满了红红的大枣，白天靠日头晒，到了晚上就盖起来以免受潮，但也要时刻操心不能晒得太干失掉水分。这个时节，整个村子里都飘着浓浓的枣香。

因为这些枣子采种全程不会使用农药，并含有丰富的糖类物质，如葡萄糖、果糖、蔗糖，以及葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等，另外，还含有大量核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。农活干累了，随手捡起一颗红枣擦干净就能吃，补充体力和糖分。

李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。

黄河石林大枣更是果个儿大，果肉厚，质致较密较脆，有独特的西北枣味道。曾在1997年甘肃省林果产品展销会上获银奖；1998年被评为白银市优质农产品；2002年被农业部评定为绿色食品。

但陈大哥告诉我们，他栽种的这么多亩红枣，每年基本上都有三分之一因为找不到出路而烂在院子里，最后只能喂羊或者扔掉，他知道电商发展得红红火火，希望能通过我们这个平台让更多人知道黄河石林大枣，不让乡亲们一年的心血白费。

我们亲自尝了陈大哥家的石林大枣，枣肉非常有嚼劲，个头大，甜味足，不论是泡水还是煲汤，都是俱佳的选择。

现在，陈大哥家的黄河石林大枣参与悦团购，将这份美味分享给大家，为农家大哥大姐提供一个售出自家好东西的平台，更为热爱生活的你增添一个好的选项。

好枣子

大口吃

↓↓↓快戳下图

进入【悦团购】专场

长按二维码 关注【悦读书屋】

发现更多味蕾诱惑

遇见更优品质好物