夏季痰多肺热怎么治？食补是关键，先从这菜开始，吃上一周效果好入夏以来

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入夏以来，昨天是最为凉爽的一天，早晚两重天。早上花儿跑在路上，即便是7点左右，湿度也特别大，雾气蒙蒙之中，小汗滴顺着脖子直淌，溜溜达达的跑完，想着传统的北京早点，像豆浆油条、馄饨包子一类的，肯定是吃不下了，于是大早上的我就来了一碗过水卤面，点的是我喜欢的茄丁卤。过水的面条伴着卤，吃起来最香，正吃着母亲来电话，说等着我一块去菜市场买菜呢，我问母亲要不要过来一起吃早点，老母亲则还是一如既往的节俭习惯，说早就在家里吃完了，让我赶紧吃，接着就菜市场门口见。

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由于当天我有事外出，只能是回来吃晚饭了，母亲决定的中午做一锅扁豆焖面，这样晚上就省心了，另外还会做出来绿豆汤，拌菜问我想吃啥，早上被一路的雾气弄的头脑还晕乎的我，一时间也没胃口，想不出来就让母亲自己看着办吧。于是老母亲买了一条鲜活的鲈鱼，又来了两根胡萝卜一根白萝卜，一把嫩油油的小葱，说这样就搞定了。夏季里，鲈鱼比春天还贵了，那时候才19一斤，今天买的时候都22元一斤了，一条31元，母亲知道我爱吃清蒸鲈鱼，留着晚上做。而买回来一对两色萝卜，我就知道老母亲又要做拌萝卜丝了。

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大家都知道白萝卜是非常营养的，有菜中人参的称谓，便宜还养生。在夏季里，吃白萝卜可以起到下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便的作用。有些人可能不喜欢萝卜的生辣味道，但去掉这股味也是有窍门的，之后就只剩下脆脆的口感，吃完后有着肠胃舒适的感觉。记得以往，我们父母能将一整跟大白萝卜都擦成丝，弄出来一大盆，杀水后凉拌，做的是甜酸的口感，冰箱里冷藏一会儿更是凉丝丝的，太好吃了。于是回到家，想着离出发还有时间，我就赶紧把这道凉菜做好，因为不仅味道不错，还特别适宜盛夏里吃。因为我们除了因为高温而食欲不佳，更多时候是吃了太多冷食，造成脾胃失和上火后痰多肺热，又容易因为久坐不动而便秘。吃白萝卜就能很好的缓解，再加入胡萝卜丝，则可以很好的保护视力、降压强心、促进代谢。

两种萝卜丝混合的愿意还在于，胡萝卜丝有甘甜的味道，可以调和白萝卜的生辣口感，所以在口感上更诱人一些。

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