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在我们国家的历史过程之中，有很多特别的准备食物的方法，而且有很多种的方法做出来的食物都很好吃。豆角也是一种很常见的食物，有拿来炒的，有拿来焖的，当然也少不了腌制的，有位大爷的另类腌制法，腌出来的豆角很受人喜欢。

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大爷很善于去创新现在的腌制手法，腌制豆角的时候，首先是挑选长的豆角，然后洗净之后就在太阳照射到的地方，放在那里进行晾晒，直到豆角变干变软为止。大爷还提醒说，要留住前后的豆角头，这样做出来的才是好吃的腌制豆角。

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经过太阳晾晒之后的豆角，大爷就拿回来进入下一道操作了，用锅把水烧开之后，放入一些花椒，再把已经变得干软的豆角，放在煮沸的开水之中煮上个2分钟左右，之后再捞上来进行彻彻底底的晾干晒凉，之后呢，真正的另外方法就出现了。

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大爷拿出了平常很常见的汽水瓶子，把豆角放进了汽水瓶子里，再过15天的时间，就可以开盖拿出来吃了。网友说，这种塑料瓶腌制出来的豆角，很酸爽，非常的好吃，大爷打卡盖子后，拿出来炒着吃，家里人尝了后都夸好，很快就被抢光了。

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@网友“娜娜”：这也可以？哪天我也试试，做出来看好吃不

@网友“金钟大大”：这种很多都有吧，我家也是这么做的，不过是大的瓶子。

@网友“大力元”：放玻璃瓶子是不是也一样呢？有没有人做过。

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另类的方法，就可以有另类的收获，也可以带来更好吃的豆角。大爷的这种腌制豆角的方法，另类的方法就是用空瓶子来装这个豆角，还可以根据口味来调整的。大家有其他的腌制方法嘛？分享下给大家知道呗！

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