散养猪减少，猪贩子找批发商买猪！猪价下跌影响面不断扩大…… 最近一段时间

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最近一段时间，我们报道了不少关于生猪价格下降的消息。如今，生猪价格依然没有起色，连带着生猪的收购、屠宰、饲料等产业也不同程度的受到了冲击。不少小规模养殖户退出了市场，散养猪数量不断减少，生猪市场供需博弈持续激烈，整体行情令人揪心。生猪产业真的要面临大洗牌了么？我们从养殖户和收购方的态度中，找找答案吧。

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目前生猪养殖还处于亏损状态，行业内部调整步伐加快

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2018年3月左右，生猪的价格开始出现大幅下跌，虽然价格在5月中旬出现小幅反弹，但中国生猪预警网分析师冯永辉指出，通过市场监测，目前生猪的养殖还处于亏损状态。

冯永辉：目前生猪的价格还是略低于成本线，大概一头猪微亏几十元的水平。

这3个多月的亏损，给生猪的养殖户、猪贩子、屠宰企业、饲料企业都带来了一定影响，行业内部的调整也在渐渐地进行。朱芳丽是陕西省扶风县的养猪大户，养了1000多头猪，3个月的时间里，她亏损了不少。

朱芳丽：今年的猪价，对我们养殖户打击很大，我是自繁自养的猪，保底价要卖到5块5我才不会亏。

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朱芳丽因为有一定的资本积累，坚持到了现在，不过，那些散养户们就难过多了。

朱芳丽：目前那些养几十头猪的都不养了，他们都赔了，像我们扶风这里，养百十头猪的，接近30%的人都不养了。

朱芳丽依然相信年底时生猪的价格会反弹，而那些被淘汰的小的养殖户，则是行业调整的一个部分。

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散养猪减少，买猪要找批发商，猪贩子利润缩水严重

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养殖户，是整个行业链条的起点，他们的状态，直接传导到了中段和下游。赵建华，是浙江湖州的一名“猪贩子”，从事收猪工作有30多年的时间，今年，赵建华的一个感受就是：收猪变得很困难，农户家里散养的猪几乎没有了，要猪可以，得从批发商那里买。

赵建华：你要宰的话，不到批发商那里去买就少了。在农户手里收猪利润要高一点，在批发商那里拿的猪肯定利润薄一些，一斤猪比到农户那里收要高出5到6毛钱，利润都给中间商拿走了。

赵建华给采访人员算了一笔小账：猪的来源不一样，每斤价格就会相差5到6毛钱，一头猪的重量，一般在240斤左右，如果一个商贩一天收购5头猪，一天的利润就减少了500到600元。

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商贩追逐的是利润，所以除了从批发商那里买猪，一旦碰上农户散养的猪，就会尽量压低价格，而农户因为已经出现了亏损，面对商贩们的压价更加难以接受，就出现了迅速卖猪，并且不再补栏的情况，两者相互作用，进一步加剧了当前散养猪数量的减少，加大了行业洗牌的力度。

在这场博弈中，养殖户朱芳丽、商贩赵建华还面临着一个压力，这个压力来自于屠宰企业。

朱芳丽：天热猪的死亡率很高，像三伏天天气太热，猪容易肥，屠宰场不愿意要，价格会低很多的。

现在不是冬天，不是北方杀年猪，也不是南方做腊肉的时候，生猪屠宰企业不喜欢要，进一步降低了养殖户存栏的意愿，中国生猪预警网分析师冯永辉说，由于信息化的进步，在此种情况下，商贩的利润空间更小，猪贩子也迎来了洗牌。

冯永辉：最近这几年，猪经纪和猪贩子确实不好干了，原因是市场的价格比较透明，因为信息化发展的速度比较快，屠宰场有什么样的价格，第一时间在网上就能看到，猪经纪和猪贩子可以操作的空间减少，他们的利润明显下滑，赚钱也就是赚运费和规模上的钱。

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生猪减少，饲料需求量减弱，饲料企业纷纷缩减生产天数

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在中间的链条上，还有一个行业受到了影响，那就是饲料行业。豆粕是养殖生猪的主要饲料，采访中采访人员发现，部分饲料企业已采取了缩减生产天数等措施，来应对销量下滑的情况。

卓创资讯分析师于洋：现在贸易商基本是随用随买，豆粕的价格直接受到了影响，涨涨跌跌的非常频繁，幅度也比较大，导致他们也没有办法进行一个长期的备货。现在来说，像贸易商这边的库存，基本保持在7天的量，饲料厂最近进行了一次调价，把饲料的成品价下调了，也是因为受到了需求的影响。

猪价下跌，生猪养殖户亏损，生猪养殖产业链的饲料、屠宰等环节都受到了影响。本轮生猪价格下跌，具有一定的破坏性。对于当前这个局面，需要养殖户把控生产规模，降低成本，整个产业链条也需要升级，饲料、养殖、屠宰、冷链物流等各个环节都需要提升竞争力，这也是我国生猪产业未来健康发展需要迫切解决的问题。