资深顺德匠人把守的地道顺德私房菜,十周年店庆狂发福利,人均低
大广州海纳百川
乃一座包容到极致的城市
老广的舌尖亦一样
尝遍麻辣火锅、小龙虾
西餐牛扒、精致日料之后
攻略君超级想吃粤菜
于是,小伙伴就带我去了一家
“
很不正经、名不副实
”的
老牌顺德私房菜餐厅
解馋这可是攻略君见过最
“名不副实”的顺德私房菜餐厅
,就在大马路边,无论是地铁还是公交都相当便利,跟传说中很难找很隐秘的隐世私房菜尿性完全不一样。誉品有自家的养殖基地、工场等,
核心食材鱼、鸡、鹅等可以做到自给自足
,街坊吃到的每一口都是健康十足的生态美食。整个“私房菜”的装修与传统老派大酒楼没差别,
已经开了10年,是老牌顺德菜餐厅
。
一到饭点座无虚席,来帮衬都是周边街坊和熟客,员工与客人熟络地用粤语吹水,同声同气让攻略君特有归属感。10年间除了深得街坊支持,还有不少名人明星前来打卡,在微信微博尚未流行的年代,还曾被知名传统媒体采访,相当“威水”。
包房让我眼前一亮,够宽敞富丽堂皇相当气派,大节日请爹妈吃饭、与朋友饭聚、甚至款待重要客人,绝对能让你特有face~
「
虽然餐厅名不副实,但福利是真的
」誉品·顺德私房菜福利
(东风东路门店尊享)
1
功夫鱼套餐
原价¥308
特价¥198
缩骨大头鱼约4.2斤/条
肉丸一份、捞菜一份
明虾半斤、白贝一斤
2
特色筲箕菜
原价¥278
特价¥168
江豚鱼约2.8斤/条
明虾半斤、清远鸡半只、墨鱼饼一份
3
顺德大盘鱼
原价¥298
特价¥198
水库大头鱼约4斤
双丸一份、白贝一份、
明虾半斤、娃娃菜一份、酸菜一份
以上优惠套餐不含税、只可堂食、仅限大厅使用,不可与店内其他优惠共享,本优惠只适用东风东路门店
00后
攻略君
都知道“食在广州,厨出凤城”这句老话。而顺德勒流是大厨摇篮地,誉品顺德私房菜的大厨正正来自勒流,从业十多年,顺德菜口味相当正宗。。然而攻略君发现TA。。。很!不!正!经!
特色筲箕菜
季节限定
一上桌就把攻略君给惊到了~还能不能好好吃饭啦~筲箕都端上桌啦,农家菜都不敢介么玩哟!
筲箕有鱼有肉相当丰盛,壮汉也要双手才勉强捧得起。大厨绝对是个养生+精致党。铺上荷叶,除了让菜品自带荷叶清香,还特别消暑清甜。
每一份筲箕菜的江豚鱼差不多有3斤重,可是名贵的淡水鱼,出自自家的养殖基地,被网住了还拼命挣扎相当活泼,员工废了老大劲才制服TA。
经典的豉汁蒸的做法,鱼肉厚刺少,质地肥腴,营养丰富,肉质嫩鲜。
清远走地鸡深的小伙伴心,走地生态放养,过油再焖鸡味澎湃,肉质嚼劲十足,齿颊留香。
还有手打墨鱼饼与明虾,
海陆空四拼特价不过168元
,人均40
左右喂饱四个人妥妥,差点吃不完还要打包哟!(可按照个人喜好换其他口味,时价收费!
)顺德大盘鱼
自家天然酸菜点缀
筲箕都能用,铜盘也就不稀奇了,分量震撼,光是那条
水库大头鱼就足够4~6人吃了
。加上肉丸、酸菜等菜品,再调入由
几十种酱料秘制而成的酱料调味
,煮开后,食材相互吸收各自的精华,散发着着阵阵鲜香。特价198元
,8个人也够吃,人均只要20+
就能扶墙出了!酸菜是
誉品独家制作
的,别处可吃不到。不加任何添加剂香精,腌足一个月,入口酸甜可口,特别爽脆。水库大头鱼吸收了其他食材、滚烫浓香的高汤的精华,鱼肉白皙似雪,入口软嫩鲜甜,汁香味浓。
手打肉丸个头十足,吃一个已经半饱。用新鲜土猪肉剁碎加入香菇、马蹄挞到起胶。肉质鲜弹可口,充满猪肉的甘香。
大头鱼、酸菜、手工肉丸、明虾、烧肉...攻略君跟小伙伴们合力也消灭不了多少,介么壮观的分量,我真的是相当服气!
功夫鱼
吊着吃,更过瘾!
顺德人爱吃鱼,誉品的大厨做鱼更是做的出神入化,簸箕鱼、铜盘鱼...甚至还有被倒吊上桌的“功夫鱼”。
每条缩骨大头鱼
至少4斤以上
,自家水塘生态圈养,身材矫健,体态优美。半条就能把一个粗壮大汉的手臂怼下去。粥水煮开了就能下鱼啦,喜欢吃多少就剪多少,可以叫服务员代劳也可以自己diy。
鱼片很容易熟,煮片刻就能吃,蘸点酱油,软嫩鲜甜没有鱼刺啖啖肉,好过瘾!
小伙伴喜欢烫好再吃,足足装满了两大个碗,还剩下大半条鱼没烫好。
功夫鱼套餐
特价198元
,除了4斤以上的大头鱼,还有肉丸、捞菜、明虾半斤和白贝。还可以按照口味点其他配菜。大厨推荐
牛展
,小伙伴超级喜欢,又软又嫩。焖鹅
清远黑棕鹅,家常味十足
焖鹅也是顺德名菜之一,也是誉品的招牌,特别受老街坊欢迎,说吃到家的味道。
来自清远的黑棕鹅,自家养殖基地明星产品。焖鹅可直接开吃也可以开锅点其他配菜吃,鹅汁可是精华,煮配菜捞饭美滋滋。
黑棕鹅焖得极入味,带着一层薄薄的脂肪,鹅肉软淋不失嚼劲,越嚼越甘香。
煎焗鱼嘴
滋味小酒小菜
好像薯片一样蹦嘎脆,配酒一流。
墨鱼饼
爽弹清香
这鱼饼实在太正了,攻略君一个人可以吃掉一份,新鲜墨鱼+全手工制作,浓厚的墨鱼味道,手感弹性十足,好吃得不要不要的!
10年的老字号,没有华丽花俏的装修
靠的就是实力得到老街坊的支持
三大招牌套餐特价人均低至20+
今晚还没想到吃啥?
来誉品吧~等你哦
誉品顺德私房菜(东风东路店)
地址:广州市越秀区东风东路728号艺星大厦二楼(广发总行对面)
电话:87616528 87782989转3288
营业时间:11:00—14:30 17:00—22:00
公交站:犀牛路口站/执信路站/农林下路站
地铁站:5、6号线区庄站B2出入口
位置很容易找,这样跟着走,就到了
— The End —
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