一咬即破,甜嫩爽脆!暑期去泰国必吃的东西,营养价值比榴莲还高
眼下这个时节
正是水果大批量上市的时候
琳琅满目的水果
充分满足了大家不同的口味要求
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柑橘、荔枝、芒果、西瓜...
然而,即使是种类很多
这些常见的水果是不是已经很难
激起你的兴趣、勾引你的味蕾了?
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那么今天热线妹给大家来点不一样的!
只有极少数人吃过的
泰国龙宫果
喜欢尝鲜、挑战新奇的朋友
一定不能错过!
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▼
有去泰国旅游的朋友
一定知道龙宫果
龙宫果是最具泰国特色的水果之一
据说是泰国王妃的最爱
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龙宫果的名字很多
也叫兰撒果、浪啥果、浪沙果、榔刹果等
进入国内以后
因为样子长得很像枇杷
但是果实较大
所以也有人称其为泰国枇杷果
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1
生长环境
泰国是热带水果出口王国
得天独厚的地理环境
适宜的气候条件
孕育出营养价值极高
细腻绵滑、甘甜醇美的龙宫果
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龙宫果生长在泰国南部湿热地区
来自泰国优质果园
原产地人工采摘
保证新鲜、美味、健康
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龙宫果产于东南亚
目前在泰国、马来西亚、印尼
菲律宾、越南等国家都有大面积栽培
龙宫果是东南亚上等水果之一
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这种果树可以长到30米高
果实一簇簇地生长在老枝上
外皮金黄色的果子大小和乒乓球差不多
猛地看上去像是大了好几号的龙眼
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2
外形
龙宫果成串生长,小圆球状
直径约5厘米
酷似桂圆,稍大
20-30个果实拥簇成串地结在树枝上
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外形似微型番薯,果肉似微型山竹
剥开后内部色泽与龙眼、荔枝类似
和山竹一样分成几瓣
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龙宫果果皮呈黄褐色
剥皮后果肉多瓣,略有弹性
乳白色肉,半透明带小籽
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3
口感
果肉浊白,细嫩多汁
味道醇美、甜中微酸
像柚子一样清香,像荔枝一样甘甜
汁多味甜、清香沁人
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果肉很有质感
口感有点像荔枝和柚子的混合体
但是果核特苦
因此,在泰国,当地人将它称“爱情果”
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意思是它与爱情的感觉很相似
先有神秘的外表包裹
当爱情发生时
同样有甜蜜、沁人心脾的感受
而当爱情消逝时
也会有苦不堪言的感觉
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龙宫果不耐储存
摘下没几天,果皮就会变黑
品相大减,长途运输成本较大
因此,龙宫果基本基只有在当地才能吃到!
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4
功效
龙宫果对人的身体有极大的好处
龙宫果肉中除了
含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维
和有机酸外
还含有果糖、葡萄糖、钾
磷、铁、钙以及维生素A、B、C等
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补充能量,益智补脑
龙宫果果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖
具有补充能量、增加营养的作用
龙宫中含有维生素B1成分
有助于增强体内的各个系统工作
研究证明,龙宫果对大脑组织有补养作用
能明显改善失眠、健忘、神疲等症
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增强免疫功能
龙宫果肉含丰富的维生素c和蛋白质
有助于增强机体的免疫功能
提高抗病能力
适合老人、儿童、孕妇最好的水果!
龙宫果中含有一种氨基酸
具有降血糖的作用
对糖尿病患者十分适宜
自古以来,一直被视为珍贵的补品
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清热解毒
龙宫果有败火的功效
有助于祛除体内的火气
由于龙宫果富含磷和2钟维他命
经常吃龙宫果能预防发烧和发热症状
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除此之外,果实中的纤维还有助于
排出体内排泄残留的胆固醇
降低冠妆动脉疾病和血管脂肪栓塞风险
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在泰国非常受欢迎
一经上市大家都会抢着买
在国内也不太容易吃到
并不常见
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龙宫果不能冷藏
被水浸泡后容易变质
所以吃的时候再洗,吃多少洗多少
收到后常温放置即可
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吃法介绍:
1.把果子摘下后用盐水浸泡几分钟,清洗下。
2.因果皮撕开后有点粘手,建议带手套或是用水果刀在尾部切一个小十字开口,这样更好拨开。
3.吃的过程中避免吃到果核,影响口感。
4.个别比较成熟的果子里面的核较深红些,不影响果子的口感。
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