天气闷热潮湿?吃这2道菜,可以消肿祛湿、滋养脾胃!

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芒种是二十四节气的中,进入夏天的第三个节气,代表着炎夏的正式开始。

芒种前后,天气多变,气温会升高,雨水逐渐增多,开始进入连绵阴雨的梅雨季节,空气因此会变得比较潮湿。当天气闷热、潮湿,我们也会时不时感觉透不过气,这是主要是因为夏天的暑气和湿气所导致。

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想要排除体内的湿气,最好的方法之一就是食疗。以下介绍两种简单是祛湿水肿的家常做法。

1、燕麦蜜枣荷包蛋

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原料:燕麦片,蜜枣,鸡蛋,牛奶

做法:

1、起锅煮水,待水煮开后,将鸡蛋打入锅内。

2、盖上锅盖,焖上几分钟,然后将牛奶煮沸,关火。

3、再放入蜜枣,搅拌均匀,再把燕麦片倒入碗底。

4、将 鸡蛋装进碗内,将牛奶蜜枣盛出,装入碗内。

主要功效:燕麦是去湿气、养脾胃的优质主食,将其熬成粥,让其有效成分被身体更好的吸收,也不会给脾胃造成负担。

2、麻酱冬瓜脯

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原料:冬瓜,韭菜,葱,芝麻酱,花椒油,香油,盐

做法:

1、冬瓜去皮切片装盘备用,

2、准备芝麻酱1勺,加水调稀;韭菜洗净切碎;葱洗净切丝

3、坐锅热油,放入冬瓜片略炒,加水适量,等冬瓜烧软后放入芝麻酱,加盐出锅,撒上韭菜和葱丝

4、起锅,放花椒油、香油烧滚后浇在冬瓜上即可。

主要功效:冬瓜具有利水消肿、清热解毒的独特功效;韭菜具有补益气血、滋养精气的作用。


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