18块的烤鸭，12块的大鸡排，到底是什么肉？商家能赚50％利润你信说到烤鸭鸡排等美食相信大家都不陌生

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说到烤鸭鸡排等美食相信大家都不陌生，特别是对于年轻人以及儿童来说，对于这种香气四溢，味道十足的“美食”来说几乎毫无抵抗力，并且最让人心动的是它的价格

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相信很多人都在街头上看到过，18或者20一只的烤鸭吧，以及分量十足经常打着“比脸大”的大鸡排只要12块钱，在我们大快朵颐的时候，不知道大家有没有想到这个问题，那就是，烤鸭跟大鸡排，十几块钱的价格真的能买下来吗，那么商家赚钱吗

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今天我们就带着这样的疑问来看一看，首先是街头十几块钱一只的烤鸭，要问能不能吃，答案是肯定的，一定是能吃，只不过这种廉价烤鸭所用的鸭子来源却没有那么健康了

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一般这种烤鸭的首选是冷冻鸭，以及速成鸭，什么叫速成鸭呢？就是鸭子从出生之后就靠食用激素类饲料以及药物，在很短的时间内长成成鸭的大小，一般这种鸭子成本极低，进货价基本上只需要七八块钱一只

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而街边所谓的比脸大的鸡排，其实成本更是非常低，一般鸡排所用的鸡肉大多都是鸡胸肉，原料并不新鲜，大多都是长时间冷冻过后的肉，并且为了节省成本商家们都会把一片鸡胸肉片成两片

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然后裹上厚厚的面粉，一份鸡排好不夸张的说至少也是营利百分之五十的，可想而知鸡排的成本有多么便宜，对此大家怎么看呢？

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