蓝莓黄金饼感觉现在玉米越来越受到人们的重视和

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感觉现在玉米越来越受到人们的重视和喜爱，已被多国列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。因为玉米面含有丰富的营养素。今天做一款简单易学，老幼皆宜，香甜酥脆的小零食“蓝莓黄金饼”。

By 贮梦阁

用料

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做法步骤

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1、将面粉、玉米面、泡打粉、苏打粉全部混合均匀备用。

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2、将鸡蛋，白糖，食用油混合均匀。

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3、将1、2两部分搅拌均匀。

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4、并撒上蓝莓干，葡萄干拌匀。

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5、电饼铛预热。然后准备一个小碗，一把勺子，碗里倒入半碗油。

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6、因为拌匀后的面糊很粘手，所以我就不下手了，勺子中蘸一点油，用筷子放入适量面糊，稍作整理放入电饼铛。

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7、用勺子背按扁。

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8、直到放满一锅，盖上盖子。

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9、电饼铛灯灭后（或半分钟，时间可根据经验自由掌握）翻个个，然后再盖一小会。

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10、这简单的美味就可以出锅了

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11、摆个造型

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12、喜欢吃脆脆的，放凉就可以了。

小贴士

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简单，易学，美味，香甜酥脆，营养丰富。火候可根据自家电饼铛灵活掌握，不要时间太长，糊了会影响口感哈