男子怀揣秘笈在新西兰上演麻辣诱惑本文来自生意我最行

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温建，1967年出生，九龙坡人。受叔叔影响，11岁时，他爱上了做菜。13岁时，他便能帮人操办婚宴。接着，他进入袁家岗兵工招待所正式学习厨艺。再后来，怀揣着一本“川菜宝典”的温建开始闯荡新西兰，目前在北岛开了两家“重庆味道”菜馆。

做菜一直是温建的真爱，他从小就追求把食材加工成各种花样和口味的菜肴。

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温建13岁那年，有位邻居结婚，一时找不到合适的厨师，碰巧他那时正好放假，于是便毛遂自荐为邻居操办婚宴。4个凉菜、8个热菜，包括水煮肉片和海带汤。

18岁的温建算是正式拜师学艺了，他进入了袁家岗兵工招待所伙食团做炊事员。闲暇时，他还买来川菜烹饪书籍自己琢磨，其厨艺也因此大有长进。后来，温建离开重庆外出闯荡，他先后在广州、北京、上海、沈阳、成都等地的餐馆干过。

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后来，温建再次南下广州，这一次他又有了新的追求，他要挖掘川菜的文化，38元一份的“开水白菜”，他的店一天能卖出100多份。

过了几年，经朋友引荐，温建揣着这本“川菜秘笈”，整理行装来到新西兰。180平方米的店里有180个餐位，无论是炒菜、火锅还是小吃，温建都做得风生水起，并被当地人视为“新川菜概念”引入第一人。

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看准商机，温建另起炉灶，自己投资开起了“重庆味道”，在新西兰上演麻辣诱惑，从口水鸡、夫妻肺片到剁椒深海大鱼头、香辣小龙虾。

这些年，“重庆味道”在新西兰的生意越来越火，开起了分店，发展了一批追逐麻辣的洋食客。

也许你从小就有天分，但是后天的追逐努力是必不可少的，他的成功来自他的幸运和比别人更早的努力。