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广式清补凉骨头汤
By 小太爷哦
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- 大骨头（排骨什么的都行） 1000g
- 盐 适量
- 老姜 一大块
- 剑花(霸王花) 10g
- 玉竹 20g
- 沙参 10g
- 薏米 20g
- 莲子 15g
- 茯苓 5g
- 姬松茸 5g
- 冰糖 5g
- 陈皮 5g
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1、将清补凉泡水
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2、剑花泡过的水倒掉，别的材料泡过的水不要倒掉哦，可以放汤里一起煮！
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3、将骨头焯水
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4、放砂锅粥
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5、然后放入所有材料，大火烧开后转小火3个小时，就可以享用啦！
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