花旗参石斛瘦肉汤花旗参补而不燥

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花旗参补而不燥，具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、宁神益智、延缓衰老、清热生津、降火消暑的功效。石斛味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。【花旗参石斛瘦肉汤】具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。

By 康妮陈【豆果美食官方认证达人】

用料

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做法步骤

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1、准备食材：花旗参、石斛和瘦肉

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2、瘦肉洗净，切片

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3、膳魔师焖烧壶放入沸水，盖上盖子放置5分钟

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4、在膳魔师焖烧壶预热时，把所有材料放入汤锅，注入600毫升水，煮沸水后，煲10分钟，把所有材料煮熟

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5、把汤水和汤料一起放进膳魔师焖烧壶里，盖好盖子，焖5小时

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6、打开盖子，香浓的花旗参汤，花旗参焖区味道

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7、膳魔师焖烧壶倒出汤水，这效果跟用明火煲2、3小时一样，石斛焖得展开，花旗参软软的

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8、以前我不相信不用明火能煲汤，这个膳魔师焖烧壶改变了我的想法，我想以后可以在早上花10分钟煲熟材料放进膳魔师焖烧壶，中午就有靓汤了

小贴士

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（1）如果痰多、口水多、水肿等情况，不宜服用花旗参（2）如果觉得花旗参凉性，可以放两片姜