宝宝辅食-干贝青瓜小面汤夏天宝宝出汗多

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夏天宝宝出汗多，锌会随之流失，所以别忽略了在这个季节给宝宝多补锌。并且到了夏天宝宝食欲又不太好，那加点提味又补锌的干贝就最正了。把面和一和，再加点蔬菜，就做了稀溜溜、又滑又稠的小面汤。姐妹们也可以把面汤做成面疙瘩，面菜都有，水润润的很好入口。如果想要蛋白质还可以再多打一个鸡蛋花，一餐做完，完美~ 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

By 宝宝营养辅食

用料

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干贝 2颗
黄瓜适量
胡萝卜适量
中筋面粉 30克
金针菇适量
水适量

做法步骤

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1、准备食材：干贝2颗，黄瓜适量，胡萝卜适量，中筋面粉30克，金针菇适量。 PS：为啥蔬菜适量呢？因为这些食材你可以任意搭配呀，一般黄瓜就加小半根，胡萝卜取1/3根，金针菇取这样一小把就够了。面粉用家里普通面粉就行，低筋面粉也可以，高筋面粉容易出筋不太建议，但是实在没有别的用它也行吧~

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2、在面粉中加30克温水，搅拌均匀。 PS：温水大约38度左右，做烫面，面会更好熟更滑些。

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3、如果做的比较顺手了，也没什么比例上的要求，就是把面糊调成这样的黏稠的状态即可。

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4、把面糊先静置备用着。咱们在静置的时候处理其他食材。 PS：静置一会让面充分吸收水分，面汤会更滑，所以要先调面糊哟~

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5、把干贝提前浸泡开。 PS：很多宝妈纠结干贝到底泡多久的问题，其实这个时间不是一定的，用清水泡需要的时间会长一些，如果用温水泡，泡的时候勤换水，可能需要的时间短点，大约半个小时就能泡开。其实，具体还是要看干贝的状态，把干贝泡的像图上这样变大，变的胖胖的，比之前稍微软点就说明泡好了。如果是当早餐，可以前一天晚上用清水泡开，室温高怕坏就放到冰箱的冷藏里泡着。如果是中午餐，就早上泡好。

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