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桃胶莲子雪耳糖水。雪耳|糖水|莲子|桃胶|皂角米|干花---
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小时候每到天热的时候，放学总能吃到妈妈做的一碗雪耳羹，冰冰凉凉的，又甜，又有植物中煮出来汤汁的粘稠，而且妈妈说多喝可以变漂亮的，于是，每次放学都期盼着早点回家可以喝上一碗，满满的幸福，满满的惬意。现在我的孩子长大了，我也同样学着妈妈的样子，煮一小锅，下班，放学每人一碗，放下一天的劳累与疲惫，感受到那份清凉与甜蜜。
By SuKenn
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- 干雪耳 1朵
- 冰糖 30g
- 枸杞 20颗
- 红枣 5颗
- 桃胶 10粒
- 莲子 10粒
- 皂角米 25粒
- 玫瑰干花 3朵
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1、雪耳，皂角米，桃胶，莲子，红枣用水泡好，洗好备用
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2、将雪耳，莲子，桃胶，皂角米，红枣放入锅中加冷水开大火煮开，煮开后转小火继续煮。
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3、开锅时加入玫瑰干花，枸杞，转小火煮1小时左右，起锅前加入适量冰糖。搅拌均匀，再闷十分钟左右即可食用
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4、出锅喽～
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根据个人口味，我喜欢煮好晾凉后放冰箱中再冰一下食用，感觉这样更好喝。
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