夏季你需要来杯它,清暑泻火,解热除烦,每天一杯没烦恼
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仲夏苦夜短,开窗纳微凉。对于炎夏,古人留下不少诗句来描写它的热烈,彼时没有电风扇,更没有空调,夜里热的只能“开窗纳凉”。如今,总是感觉一年热似一年,没有空调就活不下去的,还没进暑天,人已热的发了疯,不到万不得已,不会走出屋子,外面火热的太阳当头照,又热又晒,一不小心就被晒成了黑人。火热的季节,人人心烦气躁,每年中暑的人都不在少数。解暑去火,实则是眼下必要的工作,尤其对于户外工作的人而言。
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每到夏天,我都会给家人准备一杯特别的水,它颜色碧绿,煞是漂亮,既有好看的外表,也有中用的内在:清暑泻火,解热除烦,润肺生津都不在话下。嗯,也许您能猜出一二,我说的是用解暑的蔬菜苦瓜搭配梨子榨的果汁水。苦瓜,生食性寒,可清暑热除烦躁,熟食性温,可养血养肝,补肾润脾,清心明目,益气壮阳。所以,这杯苦瓜汁,体寒之人不可过多饮用,切记。
【苦瓜梨子蜂蜜水】【材料】:苦瓜1根、梨子1个、蜂蜜1汤匙(可省略)。
【制作步骤】:
1、苦瓜1根,如果有些体寒,可以减少苦瓜的用量。把苦瓜洗净,纵向剖开,另外准备一把小勺子。
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2、用小勺子把苦瓜的白色的内瓤刮干净,这白色的部分极苦,怕苦的人要把它去净。
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3、把苦瓜切成小块,梨子洗净后削皮也切成小块儿备用。
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4、把苦瓜与梨放进原汁机中,采用混合果汁模式,启动机器,果子全部榨完后,打开阀门,接到果汁。
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5、怕苦的话就再加一小勺蜂蜜进去,混合均匀即可。
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6、每天一杯这样的果汁,心中清静无火气,可以让你在炎炎夏日保持心平气和。我每天都会给家人准备,你也试试看吧!
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【小贴士】:还是那句话,体质过寒的人不宜饮用苦瓜汁,防止体质更寒;一般人群在饮用时,为防止体质变寒,可以酌情减少苦瓜的用量,或者降低饮用频率。另外:苦瓜事先在冰箱冷藏过的话也能降低其苦味儿。
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