我国唯一以“吃”闻名全国的县,总人口26万人,竟有自己的机场!
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福建沙县的“沙县小吃”无疑是中国做的最成功的小吃文化了!今天我们就走进沙县这座小县城去看看吧!
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沙县隶属福建省三明地区,位于福建省中部偏北,全县总面积1815.09平方千米,总人口26万人,气候温和,土壤肥沃,资源丰富,交通发达,是一个具有悠久历史的县城!
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沙县小吃名闻遐迩,是我国唯一以“吃”闻名全国的县。
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沙县小吃传承了古代中原华夏民族汉族的食文化,以其风味独特、做工精细、品种繁多和经济实惠而著称。
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沙县小吃共有162个品种,常年上市的有47多种,如扁肉、芋饺、米冻、豆腐丸、香芋饼、青草冻等等。
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2006年11月14日,中国烹饪协会认定沙县为“中国小吃文化名城”。
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而你很难想象,一个人口不到30万的县城居然是闽中地区最重要的交通枢纽要道。
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沙县各种交通工具一应俱全,还拥有自己的机场,成为了全国百个福建省四个重点交通运输城市之一。这地位,是很多知名大城市都不曾享有的!
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