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女人天生都爱美，之前宝妈从来没有为体重发过愁，怎么吃都不胖，朋友们那叫一个羡慕！

这两年做美食，一不留神长了肉肉。春季减肥正当时，每天是换着花样给自己做减肥餐，想想也真是用了心。

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今儿这道菜，不减肥吃也很不错滴，特别是食材中的杏鲍菇和西兰花，简直绝搭，减肥又排毒，常吃还防癌，增强免疫力吃出健康，特别是减肥的女性，吃它减的苗条，小脸还光滑红润，真是值得一试！

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【杏鲍菇烧西兰花】

食材：西兰花210克，杏鲍菇70克，大蒜2瓣，葱花少许，味极鲜酱油2勺，盐适量，植物油适量

做法：

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1 备好食材。西兰花改成小朵，放入水中泡一会，洗净后控水备用；杏鲍菇洗净

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2 杏鲍菇切片；大蒜切片

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3 煮锅加水，烧开后加少许植物油和盐，放入西兰花焯水，再次开锅后捞出放入凉水盆中过凉

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4 炒锅放植物油，油温4成热，下蒜片和葱花煸出香味，放入杏鲍菇翻炒

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5 加适量清水，倒入酱油

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6 开锅后放盐，改中火慢慢烧

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7 汤汁快要耗干，放入控干水的西兰花，翻炒半分钟即可关火装盘

宝妈小贴士：

1 西兰花焯水后立刻过凉，防止变黄

2 杏鲍菇烧一下才更入味

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