大叔卖“稀罕小吃”一份80元，顾客：100也要吃！吃完汤汁打包走中年大叔卖“稀罕小吃”一份80元

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中年大叔卖“稀罕小吃”一份80元，顾客：100也要吃！吃完汤汁打包走！

吃是世界上最美好的事情之一，吃货是世界上最酷的人群有木有呢？?美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。美食一上桌，脑子里发布的第一指令是吃而不是拍照，才能称为称职的吃货！还有好多网友表示，”你嘴上说陪我海枯石烂，但却远远不敌不上陪我一餐一饭“这话是说重了，可是这正说明了吃在我们生活中起着举足轻重的位置！一起去看看今天的美食分享吧！

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上图就是小编今天要给大家分享的美食了，吃货的眼里只要看见有人排很长的队，那肯定是美食。远远的就看到这家店门口围了很多人，跟着进来后发现里面才叫人山人海，每桌都有食客。有些还是拼桌坐一起的，生意好必定有招牌菜，小编就挤着往打饭的地方看，只见上面放了2大锅奇葩的食物，我还是第一次见。只见一大锅卤味，一大锅黑色秘制卤汁。格外吸引人。

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冒昧的问着旁边排队的食客，这是啥吃的，食客说这是一些卤煮，打菜的中年壮汉就是老板。主要经营的卤味有，卤大肉，卤蛋，还有卤鸭子，一些素菜之类的。我问哪样最好吃，食客说都不错，主要是卤汁美味。看着排队的人买啥最多，你跟着买就对了！我问多少钱一份，食客说80元一份，我说会不会太贵了，食客说好吃的东西就是要100元也得吃啊，谁让大家只认这个味呢？还有很多食客吃完还要打包汤汁，连汤汁都不放过，这东西抢着买，排队都不一定都能抢到手。食客说的这么玄乎，我也只好亲自买一份尝尝了。

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只见老板的面前放了很多卤味，有卤鸭子，有卤蛋，还有卤素菜，卤大肉等等。只见老板将鸭子片成薄片，看起来非常均匀。以为一盘是一只鸭肉呢，结果没盘老板只放半只片好的鸭肉。然后放一颗卤蛋。卤鸭肉片下面则放些素菜。不仅讲究摆盘，而且还要样式。最重要的是这一份真的没多少东西，看着肉多，实际上下面都是素菜。我认为80元贵了，只能吃吃再定论了。

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拼好盘后，只见中年老板将另一口大锅的卤汁均匀的浇在这份摆好的卤味上。浇着非常地道，一盘最少浇3遍，浇一遍让盘倾斜着让卤汁流到锅里，然后开始浇第二遍，第三遍也是这样，多余的卤汁不能浪费，都要流在锅里，但是还要保证每一块食物上都要卤汁。听说这卤汁是老板秘制的，花钱都不卖，只卖食物。吃了一份，觉得吃饱了，可却没吃够，只因这份小吃太有特色，让人忍不住稀罕起来，80元没白花，觉得挺值，准备走的时候，看到有些食客却是在打包吃过的卤汁。这小吃刷新了我对卤味的认知。却是挺稀罕，你吃过这种小吃吗？