去日本旅游,点了一份1200元的椰子蟹,端上桌我都看傻了
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美食不分贵贱,有时候是路边让人觉得很不卫生的街边小吃,有什么是五星级酒店的豪华大餐,只要你爱吃,那就是你心目中的美食。美食有什么不仅是味道的美好,还和什么人,在什么地方吃有着很大的关系。美食承载着很多的美好的回忆,让你的旅途更加的丰富多彩,也让你的家庭更加温馨,让你的人生更加的完美。去日本旅游,点了一份1200元的椰子蟹,端上桌我都看傻了
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去日本旅游,我和朋友去逛街。在一家海鲜店里有椰子蟹卖,日本是没有椰子蟹的,看来这种椰子蟹是从国外进口而来的。这只椰子蟹价格也是很贵的,这么一只,就花了2万日元,折合成RMB快1200元了,可真贵啊!然后我和朋友比较好奇,就点了一份椰子蟹。
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椰子蟹肉味鲜美,腹部脂肪多,营养丰富,尤其是它的八只足,味道像龙虾的尾巴一样,加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口;而蟹膏蒸水蛋味道极佳;若用当归、红枣、圆肉配以炖汤,更被视为补身佳品。名贵海鲜佳肴而受到人们青睐,并很有开发价值。
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先把它放在水里冲洗一下,然后把它给敲晕了,然后把它身上了螃钳子给敲碎,然后放到锅里去蒸。经过了蒸这椰子蟹整个就变成了红色看起来特别的好看。看到这里也觉得这种椰子蟹没什么特别的,这个价格花得有点冤了。很快,老板就把煮好的螃蟹给我们上来了。看这椰子蟹还挺肥的,老板还给我们配了酱油,说是蘸着酱油吃味道会更好。我先是从这只椰子蟹的肚子上开始吃的,当我扒开椰子蟹肚子上的这个壳时,我都看傻了你看这椰子蟹肚子里的黄实在是太多了,可以说是满膏的!
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椰子蟹是一种名贵的海鲜,它以椰子为主食,因此它的肉尝起来有一股淡淡的椰奶香味。它的脂肪主要集中在腹部,因此肉最肥美的部位是腹部,它的八个强有力的蟹足尝起来就像龙虾的尾巴。肥美的蟹肉鲜味混合着椰子的清香,这份独特的口感必定会让尝过的人终生难忘。去日本旅游,点了一份1200元的椰子蟹,端上桌我都看傻了
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