海南荔枝: 妃子笑了,如何让农民也笑?
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5月中旬起,海南迎来了“荔枝季”,荔枝园里沉甸甸的果实挂满枝头。根据业内预计,今年海南荔枝总产量将超6亿斤,属于“十年不遇”的丰产大年。
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前些年的这时候,海南荔枝也曾被卖成白菜价。
很多果农都对此记忆犹新,现在是觉也睡不安稳,生怕睡上一觉起来,价格就变了。
“前天还是4块一斤,昨天就是3.5了,今天好多地方掉到了2块多。”就目前掉价的情况来看,果农们的担心已经在很多地方变成了事实。
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据《南海网》报道,从今年3月至今,海南省便从品牌营销、采购对接、冷链运输及产品加工等多方面提前谋划准备,保障热带水果销售市场的稳定,避免出现丰产烂市、价跌伤农的现象。
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今年低价行情来势非常凶猛,虽然海南省提前做出了应对,但是买方市场已经形成。众多电商纷纷进驻海南卖荔枝,用更大的市场、更多的订单来帮助果农对抗低价行情。
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来救场的电商分为两类,一类是B2C的零售电商,比如淘宝、天猫、盒马;另一类是B2B大宗农产品电商.
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荔枝采摘期和保鲜期不长,人工、物流成本非常高,零售快递不具备大量走货优势,在当前产地价格上不通过制造特殊营销卖点提高消费端价格没有利润。
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要想彻底打赢荔枝抢收抢卖战,稳定市场价格趋于良性,根本还是通过大宗,也就是一卡车、一卡车地帮助果农卖货,这是消化6亿斤产量的主力。
同时可以零售电商为奇兵,对局部果场、单一阶段的价格形成救火。各方合力来保障丰产不赔钱。
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海南荔枝种植面积有30多万亩,拥有妃子笑、白糖罂、火山荔枝、荔枝王、无核荔枝等多个优良品种,今年大约6亿斤产量,按照正常六七元左右的收购价相当于40亿元的经济价值。
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但是按当前最低2元左右(非订单)收购价收购完剩余的大部分产量,全省加在一起损失将达到20亿元。
实际情况只可能更严峻,因为当荔枝价格跌穿2元之后,扣除人工、农资、管理等,果农就相当于赔钱了,只能任其烂在地里。
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所以20亿元只是个理想化的数字,滞销带来的多米诺骨牌效应将崩溃整个市场。
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中国农产品有10万亿的体量,其中80%-90%都是通过大卡车运往各大批发市场,供应消费者的需要。
如果从全国400多个批发市场匹配需要采购的荔枝商,同时又是出价最好的大量客商,每天都能发走数十万斤荔枝。
一方面可以让更多的城市消费者以合理的市场价吃上海南最好的荔枝,满足消费升级的需要;另一方面可以倒逼田间地头的低价收购乱象回归理性,稳定、支撑、扭转当前的低位价格,保障果农和客商双方的共同利益。
对接全国客商,用大卡车冲开海南农产品市场最初一公里的全部障碍。或许是荔枝包括海南水果的出路。
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