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父亲操劳一辈子，现在终于不用那么辛苦了，谢谢父亲的如山的爱护，每次吃到好吃的都想做给父亲和家人，让他们也感受美食的幸福和美妙！这道异域风情的菜式送给父亲，加上私酿的红石榴酒，祝父亲永远健康幸福！
By 凤飞龙舞 【豆果美食官方认证达人】
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- 白黄花鱼一条约560克，粽叶四片，盐1克，姜10克，葱白两根，沙拉材料：紫椰菜5克，洋葱15克，青苹果25克，小樱桃萝卜两个，盐1克，橄榄油一勺，汁料：鱼露10克，柠檬半个，蒜瓣两个，橄榄油一勺，黑胡椒粒适量，料酒8克，小尖红椒3根
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1、鱼洗净切几刀，用盐抹匀，粽叶泡水浸湿
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2、姜切片，身上放几片，鱼肚放几片，两根葱白也塞肚子里
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3、浸湿的粽叶将鱼包住，撕几条绑住，170°预热烤箱放烤盘中格，165°上下火15分钟，翻鱼面再烤10分钟，时间到在烤箱里焖5分钟
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4、现在做配料和酱汁
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5、紫椰菜洗净切丝，青苹果和洋葱切丝，樱桃萝卜切蒲片
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6、加盐和橄榄油拌均
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7、柠檬挤汁和酱汁调料拌匀，小红椒切圈加入
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8、拌匀待用
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9、烤好的鱼，可以剪开，香味扑鼻
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10、鱼铺碟子上
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11、沙拉均匀铺鱼表面
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12、淋酱汁上去
13、配上我私酿滴石榴酒
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14、健康美味
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15、老爸请笑纳，哈哈
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