农村山里的极品,农民靠它亩赚2万,不少人还以为是生姜

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在我们农村,山里地里多的就是各种野菜,随着现代人对野菜的追捧以及野菜本身极高的保健功效,使得野菜在市场上越来越火爆。其中有一种野菜,在我们南方农村,屋前屋后可以说到处都是,生命力极强,它就是阳荷,仙坪坝村的农民周孟洪就专门种植阳荷,亩赚2万元。

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阳荷多年生的草本植物,很多人第一次见还误以为是生姜,全身都具有独特的香味,全株都可以入药,具有祛风止痛、清肿解毒、止咳平喘、化积健胃等作用。而阳荷笋作为我们食用的部分,芳香迷人,口感独特,既可以凉拌又可以炒食,常食阳荷具有美容养颜、润泽肤色、延缓衰老、强身健体等多重保健功效。

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周孟洪今年四十岁不到,从小农村长大的他深知在农村有着各种好东西,可是由于交通等方面的原因,造成不少东西都不能创造经济价值。大专毕业后,他没有像大多数同学一样留在城里工作,而是一心扎到农村,打起了农村优质土特产的注意。经过多方面市场考察,最终认准了阳荷笋的种植,2013年他把自家十多亩的田地全部种上了阳荷。

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周孟洪告诉我们,这个阳荷在我们农村很多人都看不上眼,但是在城里那就是宝贝,而在国外还把阳荷笋称为“亚洲人参”,保健功效极佳。为了让阳荷笋卖出去同时也卖一个好的价钱,周孟洪充分利用网络的力量,在网络上销售,每斤可以卖8元,综合下来,一亩可以赚2万多元。这两年,通过阳荷的种植,周孟洪每年的纯收益都在三十多万元,在他的影响和带动下,村里越来越多的农户都种上了阳荷,农民的收益翻了番。