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只要在街边听到冰糖葫芦叫卖声，就忍不住拿着零钱去买一串。足足的吃上一大口，酸甜过瘾。如果自己也能动手做的一样好吃，你会自己做吗？做冰糖葫芦多年的师傅把最好吃的制作方法分享给大家，喜欢吃的可以动手尝试一下

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准备食材：1、山楂160克，红豆沙30克，冰糖60克，熟白芝麻20克，食用油适量

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2、准备竹签数支

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制作步骤:1、把洗净的山楂对半切开，去核

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2、把切好的山楂放到碗里待用

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3、取干净的盘子，淋上少许油，涂抹均匀待用

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4、取少许红豆沙填进半边山楂里，合上另一半边，成一个完整山楂，用竹签穿上，每支竹签穿四个山渣

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5、将穿好的山楂串装入抹油的盘子里待用

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6、锅放入火上开火，倒入30毫升的清水烧热，倒入冰糖，开中小火搅拌约4分钟至冰糖溶化成糖浆关火

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7、关火后将糖浆均匀的浇在山楂串上

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8、转动山楂串以均匀裹上糖浆，最后撒上白芝麻完成

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温馨提示：糖浆用筷子挑起有轻微拉丝时，就要立刻关火

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