确认过一切，是津城最高性价比的日式烤肉店了！趁五折不用捂紧钱下班以后想和三五好友找个小馆儿边烤肉

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价值423元双人餐免费吃

后台回复“

谷仓烤肉

”领取福利

限量双人餐先到先得

与中式、韩式烤肉相比

日式烤肉料理店

好像一直都是以“飘在云端”的价格

和绝对新鲜饱满的食材

出现在吃货们的脑海里

但最近发现的这家

「谷仓炭火烤肉」

却挑战了我的认知

温馨却又不局促的居酒屋风格

还能大口吃肉豪爽点单

这家

人均不过百

的日式烤肉店

不过短短一个月

已经成了我朋友圈中的

“聚会根据地”了

西康路上

静悄悄地冒出了这家

「谷仓炭火烤肉」

，并不张扬的门面，我还以为是个规模不大的小馆儿。入内才发现别有洞天：整体原木风格装修的二层小楼，半遮挡的门帘和温和适中的灯光营造出非常日式和风的氛围。二楼还设有吧台的坐位，一人食烤肉场景体验一下？

翻开菜单那一刻我不自觉再次确认了一下此处日式烤肉店的身份！因为价格会有些让你“嘀咕”，真的吗？

头一回在日式烤肉菜单上有这样低的价格。而此时，一般“久经沙场”的老饕

会不露声色，只看价格，不确认出品就喜形于色的情况，只会发生在入门级吃货身上。

芥末海鲜沙拉 48元

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暖场现身的海鲜沙拉就给了我们点“颜色” ，从价位说并不惊艳，但堆得

冒尖尖

的鱼籽、

肥嫩饱满

的三文鱼、

清脆弹牙

的红鲷鱼、

脆韧紧实

的章鱼足诚意满满，仅用少许芥末和日式酱油调味，搭配数种时蔬，既不会抢了刺身的风头，又显得格外

清爽可口。

刺身五拼 188元

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连沙拉都这么有料，刺身拼盘自然也不会差到哪儿去。据店家介绍说，五拼是从

三文鱼、甜虾、金枪鱼、章鱼、红鲷鱼、鹿儿岛小鰤鱼、北极贝、梅子醋渍青花鱼

这八种食材中选择搭配的，

若是有特别的喜好，一定要记得在点单时指定好。

三文鱼是从法罗群岛、挪威或是苏格兰新鲜到店的，

丰腴肥美

自然不用多说；选用北极圈生长缓慢却品质极好的北极贝，

脆弹鲜甜

的口感绝对能满足挑剔的吃货；来自日本鹿儿岛的

小鰤鱼

可不多见，晶莹剔透中透出微粉，自带一股独特的

清香脆嫩

；而甜虾则拥有名副其实的超高甜度，

爽滑糯软，甜到黏牙

。

除了日式刺身之外，身为一家主打日式烤肉的料理店，自然还有许多需要明火炙烤才能达成的美味。

拿牛肉来说，虽说是选用了品质极好的

加拿大谷饲牛

，价格却低到令人咋舌。店内还贴心的准备了三种自制酱料：适合蔬菜或清淡

海鲜的味增酱、搭配原味烤肉的烧肉汁，和适合油脂丰富类型肉品的干料。

酱烤牛五花 48元

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选用在牧场自然生长的安格斯牛，五花部分

油脂丰厚，雪花密布。

由于选用了急冻冷鲜的工艺，使其在烤制时脂肪和瘦肉部分也不会因为密度差异而散开。极好的肉质决定了它无需腌制，浇上些许自制日式酱汁即可上桌。

明火烤制翻动三四次即熟，

滑嫩五花

伴随浓郁的牛油味，

汁水盈盈

间还沁润着酱汁微微的酸甜，

咸鲜饱满

却不会过分油腻。

优选牛小排 78元

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由于仅选用肋间小排肉，产量稀少，一头750公斤的安格斯牛仅能产出约4公斤，在这样的价格下实在难得。雪花纹均匀分布，带有诱人的色调。

无需过多的调料，仅仅少许海盐就能与火舌联手激发出其最完美的滋味。

油脂在烤制中渐渐渗入肌理间，全熟之下仍保持着

鲜嫩

。最适合

蘸干料

吃，丰富的香辛料不仅不会抢味，还能吸收掉一部分油脂，使其显得丰腴却毫不油腻。

眼肉牛排 38元

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眼肉是油花丰富的部位，需要厨师拥有很高的分割处理技术才能直接用炭火烤制。在烤制中大理石纹油脂可以充分沁入肉中，软化肉质的同时也使肉进一步吸收了牛油的奶香味，更是

香浓可口

，泛出

自然的微酸

，搭配烧肉汁是极好的。

牛肉五拼 158元

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若是拿不准怎么选菜，这款五拼可以说是既

划算又丰富

了。含有满满一盘牛肩峰、牛舌、牛仔骨、雪花眼肉和牛五花。

除了嚼劲十足的牛仔骨之外，

细嫩无渣的牛肩峰、脆韧又弹性十足的牛舌

，经过烤制后趁微烫赶紧入口，最能尝出

饱满咸鲜

的滋味。

猪梅肉 28元

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手打鲜虾滑 28元

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?和味鸡腿肉 25元

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心有鱼薯寿司 48元

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非常新颖的搭配方式，却一点儿也不突兀。以烤鳗鱼与厚厚的紫薯泥为主，口感扎实，紫薯泥的绵密中包裹着

酥脆焦香的鳗鱼

，配上粒粒分明的寿司饭、香脆海苔和些许鱼籽，

朴实香甜

中包含的丰富口感让人十分满足。

手作抹茶铜锣烧 25元

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看过哆啦A梦的人就不可能不知道这款铜锣烧。与概念中工业化量产的不同，「谷仓」家的铜锣烧

从面胚到馅料统统手作

而成，完美还原了日本家庭式的这款小甜点。

金黄诱人的糕体

松软细腻

，而蛋黄抹茶酱与红豆沙各司其职，是

清苦和甜糯的

源头。整体

清甜不腻

，是餐后小点的不二选择。

芒果思慕雪 29元

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选用新鲜芒果与牛奶作为主料，口感轻盈酸甜，冰冰凉凉的饮品，很适合搭配夏天的炭火烤肉哦。

优惠活动

活动一

：

凭文章到店每桌赠送价值88元雪花眼肉一份。

活动开始及截止日期：5月30日-6月15日

优惠条件及排除项

：

每餐限一例，不能以拆桌拼桌等形式额外获取；可与活动二、三共享；或者与活动四共享。

活动二：大众点评网，50元代100元代金券。点击"阅读原文"抢购。

活动开始及截止日期：5月30日-6月15日

优惠条件及排除项：

每餐限用2张；可与活动一、三共享。

活动三：持会员卡，六人以下用餐，三款会员菜品（谷饲上脑、酱烤牛五花、三文鱼刺身）三选一，买一送一（限1套）；六人及以上，可买二送二（限2套）。

活动开始及截止日期：长期有效

优惠条件及排除项：会员卡50元一张，有效期一年。

活动四：大众点评网，原价423元双人餐活动价218元。点击"阅读原文"抢购。

活动开始及截止日期：5月30日-6月15日

优惠条件及排除项：仅可与活动一同享。

粉丝福利时间

价值423元双人餐免费吃

后台回复“

谷仓烤肉

”领取福利

限量双人餐先到先得

「谷仓炭火烤肉」

西康路和汉阳道交口

022-23227060

周一至周日 11:00-14:30 16:30-00:00

edit. 玉米酱

| photo. HoHo大王

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推广合作：022-85294989（总机）