小生意赚大钱，大学生手抓饼创业，年赚百万本文来自生意我最行

傻大方提示您本文标题是：《小生意赚大钱，大学生手抓饼创业，年赚百万》。来源是。

小生意赚大钱，大学生手抓饼创业，年赚百万。手抓饼|大学生|创业|大学城|小生意赚大钱|加盟店---

本文来自生意我最行，创业家系授权发布，略经编辑修改，版权归作者所有，内容仅代表作者独立观点。[ 下载创业家APP，读懂中国最赚钱的7000种生意

现在有许多卖饼，卖馒头发家致富的，有人不禁会问“这值几个钱，还能发家致富？”可事实却是如此，有的人仅仅靠手抓饼却年收入过百万！下面则是一个真实的案例。

手抓饼|大学生|创业|大学城|小生意赚大钱|加盟店---傻大方小编总结的关键词

还在读大学的禹化普就开始了创业，在读大三的时候他就当上了手抓饼店的小老板，2年来连锁加盟店已经开遍重庆的大学城。一家不到10平米的小店，一位刚刚毕业的90后大学生，小小的手抓饼生意，两年时间里发展了4家直营店、1个加工厂和8家加盟店，年收入高达250万元。

下午4点，小店店门口，已经有五六个白领在排队。放面团、煎鸡蛋、配作料……三分钟后，两个手抓饼新鲜出炉递给了前面的顾客。和传统烙饼不太一样，这个饼千层百叠，面丝千连，外层是淡淡的金黄色，内层柔软白嫩。禹化普说：这五六个客人是活招牌。顾客也许不知道我们，但看着这人气，就会吸引他们来尝鲜。”禹化普说，小吃店的秘籍就是要保持人气旺，排队人越多生意越好。

手抓饼|大学生|创业|大学城|小生意赚大钱|加盟店---傻大方小编总结的关键词

其实刚开始在2011年做第一家店时这个快捷的方式并没有赢来顾客青睐。他特意跑到成都小吃街去考察，发现类似的小吃店老板总是保持慢工出细活的状态。即便店外已经排起长龙，也不慌。

禹化普就觉得可能是自己走入了误区，于是他回到重庆，开始要求师傅一次只做2个饼，甚至有时候做一个饼。这个营销方式反响很好，饼保持最好的口感，排队的客人反而更多了，每天平均能卖400个饼。不能一味求快，太快了不能保证产品的味道、质量，反而不好，现在的消费者更注重用户体验，速度是一方面，但味道更重要。

手抓饼|大学生|创业|大学城|小生意赚大钱|加盟店---傻大方小编总结的关键词

现在，禹化普的北城店仅仅才营业了两个域，但租金掏了1.3万元，每月能卖1.5万个饼，凭借这样的人气，禹老板在又迎来了三位新的加盟商。从去年的5个加盟商的情况来看，基本4个月就可以盈利。加盟费收1万元，门店3-10平方米即可，租金价格通常在3000元左右。扣掉原料、房租、水电煤及人工费用，按每家店最差卖300个饼算，一个月的纯利润平均为8000元。

慢慢的随着两家分店逐渐步入正轨，但是禹化普并不满足于现状。于是，禹化普开始扩张脚步。去年他新增了一家直营店和5家加盟店，杀入了大学城。“大学城八所院校差不多15万人，70%都吃过我们的手抓饼。”如果说4成靠营销，那么口感占六成。油酥面团是手抓饼口感的关键，禹化普一直坚持在自建的加工厂里手工制作，拒绝机器加工。

生活中有很多我们没有发现在的事情，但它们都存在着，只是我们没有发现而已，就连小小的手抓饼也能年赚百万，成功真的很遥远吗？