它是田里一大害草,农民见了就砍,如今却成餐桌上的高等野菜
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杂草害草总让我们种地的非常烦恼,特别是在这夏季,炎炎烈日之下,杂草更让人痛恨。农民下地干活还没几分钟,汗流浃背,看着田里那些杂草、害草又非常无奈。很多时候,农民总会想着,要是这些杂草、害草都成了有用的东西那该有多好啊,那样就算地里全部长野草也乐意,顺便还能卖点钱呢。不过还真有这种野草,它在田里是一大害草,农民见了就砍,如今却成了餐桌上的高等野菜。
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东西的转变其实都是价值的发现,有了价值自然也就成了稀罕货。这野草也是如此,这种如今成了餐桌上的高等野菜的害草,农民都认识,它叫“鸡眼草”,每次春天来过之后,这鸡眼草就在田里疯狂生长,成了农民田里的一大害草。这鸡眼草,属于一年生草本植物,披散或平卧,多分枝,高10-45厘米,茎和枝上被倒生的白色细毛。
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叶子很小,但生命力却非常顽强,不仅分布在我国各地,连日本、朝鲜、西伯利亚都有它的影子。农民一直搞不懂,为啥这鸡眼草特别喜欢长在田里,路边却很少见。反正这鸡眼草在农村,农民是见了就砍。不过在有些地区,却非常稀罕这鸡眼草,甚至将其当做是餐桌上的高等野菜,用于招待远方的客人。
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鸡眼草可以作为野菜,也可以作为田里的绿肥和优质饲料,具有有利尿通淋、解热止痢之效;全草煎水,可治风疹。在民间,人们叫这鸡眼草为掐不齐,具体为啥这么叫,笔者也是翻遍资料也没找到个所以然。不过民间除了拿它当高等野菜之外,老中医还会拿它治疗感冒发烧,中暑等疾病。不知道你们见过这鸡眼草吗?如果你有更全面的认识鸡眼草,欢迎留言一起聊聊哦。
本文旨在普及植物知识,切勿作为用药指引,有相关问题请咨询专业医生。
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