做薯条不用油,这个做法太棒了,夏天多吃不上火,操作简单收藏哦

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新鲜土豆上市,作为土豆控的我,是不会放过这么好的机会的。每次上下班路过菜市场,看到那些漂亮的小土豆,总是要顺手带点回家,先买的还没吃完,忍不住又买,于是厨房角落里的土豆都要成小山了。

老公看着头疼,说你是跟土豆有多亲呀!

于是这个周末在家,各种的折腾土豆美食。

这款黑椒土豆角,深得小朋友的喜爱,外焦里嫩,相比薯条来说,更多了些肉感,吃起来更满足!

做的时候尽量选择小的土豆,这种小土豆的缺点就是去皮比较麻烦,所以价格也比较便宜,但是用来做土豆角那是最好不过啦。我是不是很会过日子呀!

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食材 主料 小土豆500克

辅料 奥尔良烤肉料 适量 盐适量 黑胡椒粉适量 孜然粉适量

过程:

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土豆去皮后洗干净,一个小土豆切成四份,放入容器,奥尔良烤肉料按照比列加水配好,倒入土豆里腌制30分钟左右

将汤汁去掉,土豆倒入炸篮

撒入黑胡椒粉,撒入孜然粉,加入少许盐

翻拌均匀后关上炸篮

设置220度,烤10分钟后翻面,再烤5分钟

出锅,沾沙拉酱最美味了

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小贴士

1、薯角最好选用小土豆,一切为四,吃起来肉乎乎的最美味了。

2、如果没有空气炸锅,用油炸也一样好吃哦。

3、如果用油锅炸,则要将浸泡的酱汁沥干再操作哦。