海南这种荔枝没有核，到底是怎么种出来的？听听当地农民怎么说 “日啖荔枝三百颗

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“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，现在又到了荔枝成熟的季节，最爽的事情莫过于冰镇荔枝沾着盐水吃，但让人觉得很别扭的是，荔枝里面有一颗很大的果核，每次吃都显得意犹未尽。听说有些荔枝的品种是没有核的，那它们到底是怎么种出来的呢？

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无核荔枝是海南特有的品种，其他地方基本没人种植，在1997年，一位海南的农民，通过多次的筛选繁育，最后研制出了这个品种。无核荔枝的果肉清脆、透亮、吃起来更加爽口，由于核的空间腾了出来，所以比普通荔枝的肉更多、更甜。有的小伙伴很好奇，一般的水果中间都有果核，这是种子繁育的基本表现，无核荔枝是怎么做到脱离生物规律，难道是后期打药进去的吗？

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吃货们大可以放心，这并不是后期人为加工的产物，无核荔枝只是让种子发育不完全，缩小了核的体积，仔细观察的小伙伴会发现，有些无核荔枝还保留着一点果核的痕迹。那既然无核荔枝肉多、容易吃，为什么却没有得到大面积的推广呢？关于这点，农民伯伯透露出了其中的原因。

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首先，无核荔枝的产量比其他品种低，要求的技术也高，没有专业的培育知识很难种的起来。其次是口味的不同，人们已经吃惯了糯米糍、桂味的荔枝品种，想霸占吃货们的舌尖还需要一段很长的时间。最后就是果皮比其他品种更容易裂开，不能长期保存。

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荔枝虽好，可不要贪吃，毕竟荔枝属于热带水果，吃多了会上火。各位小伙伴，你们更喜欢吃哪个品种的荔枝呢？