大学生做小吃创业，一小时净赚200元本文来自生意小哥

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很多大学生对创业要做什么事非常迷茫的，给大家分享一位成功的案例。一位做成本低利润高的小吃-米花糖的大学生。

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选米→泡米→蒸米→凉米→阴米→酥米→熬糖→拌糖→装箱→切封→包装→成品出售，这就是米花糖的的复杂的制作过程，每一个过程都必不可少。相比较复杂的工序，米花糖的做法却只有四步。

首先：将洗干净的糯米蒸成粘米饭，放在通风处晾晒，将所有黏米都变成散粒状。

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其次：砂炒法枣，将已经去除粗粒和细末的砂子清洗干净，并用桐油或豆油拌炒洗净的砂子，以达到砂粒表面润滑的目的，将处置好的砂粒放入锅中炒热后投入米干，用急火拌炒，爆花后及时出锅，筛去砂粒。将米干放入到180℃左右的枣油中，观察出现米花状迅速捞出。

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再次：麦芽糖的温度依据季节变化，冬天温度低一些，夏天高一些，温度在116～120℃之间即可。

最后：把米花和糖浆一起搅拌，倒入模具内铺平，做成厚约3.5厘米的米花成品，撒上白糖，桂花，切成长5厘米、宽1.8厘米的长方块，最后一道工序也完成了。

米花糖的工序简单，成本低廉，只有8毛钱，平均一小时收入可多达200元