猪价快速上涨啥原因?上涨势头能否持续?

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近期猪价快速上涨

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北方新农村分析

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目前市场上生猪供应已经出现结构性失调,已经出现缺标猪、多牛猪

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的现象。随着气温升高,消费者更倾向于购买瘦肉,从各地收猪情况看,瘦肉型猪的价格也稍高一些。这是本次猪价上涨的一个重要原因。

此外,养猪户普遍存在卖跌不卖涨心理,猪价越上涨,养殖户越压栏

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。生猪供应减少,屠宰企业收购困难,促使价格上涨。

北方新农村预测

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之后由于气温升高,牛猪将会大幅减少,猪价年内季节性周期底部或已形成,尽管大周期仍然向下,但随着猪肉消费淡季过去供需情况逐渐改善,猪价整体将表现为企稳或稳中有升走势

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同时,母猪的淘汰也会加速价格筑底。一旦价格继续大幅下跌导致亏损幅度扩大和资金链紧张,猪场淘汰经产母猪的速度会加快,这有利于猪价见底,从母猪屠宰情况来看,现在并不是所有淘汰的母猪都是高胎次母猪,行业出现一定的调节产能的行为,例如提高母猪淘汰标准,5-6胎后就开始淘汰(行情好的时候7-8胎后淘汰)。

生猪养殖行业大面积亏损这一现象是不可持续的,随着落后产能逐步淘汰出局、养殖户主动收缩产能,市场供求关系将重新回到均衡状态,届时猪价将回暖步入上涨期。

预计

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月份猪价有望进入反弹期

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专家提醒

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据有关部门监测,当前母猪繁殖效率、肥猪出栏活重和屠宰率都在持续提高,母猪存栏小幅下降但肉产量逆势增加,多数在建的大型猪场产能将于2019年集中释放。

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农业农村部有关负责人表示,明后年供给过剩压力逐步加大。一些养猪场户因为前两年赚了钱,就想再“扛一扛”,观望一下。

根据市场供需越来越宽松的大趋势,该负责人建议,不要被猪肉暂时的价格波动所迷惑,要及早调整生产,规避市场风险。

总的看,当前生猪价格波动,是市场调节生产、优化配置资源的正常表现,应尽量避免过度炒作和渲染

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,为生猪产业稳定发展营造良好氛围。