这种“野生菌”农民以为有毒,一捡就是几百斤,如今30元一斤成稀
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到了夏天,农村的天气可能会非常炎热,庄稼地简直不敢进去,进去可能浑身都会不舒服。不过夏天农民也不能闲着,农村山里有很多的野生菌,这些野生菌都是在夏天长出来,这些野生菌的价值都非常高,农民捡一斤可能就要卖三四十块钱。所以大多数农民都会在夏季进山捡野生菌,希望能多赚点钱,补贴家用。
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在我们当地的山里,最常见的就是牛肝菌、黄丝菌,还有红菇、青头菌这些。这些野生菌的价值很高,所有农民几乎都清楚,而除了这些野生菌之外,在我们当地还有一种野生菌,这种野生菌的数量非常多,以前的时候很多农民都以为它有毒,捡到这种野生菌也会选择扔掉,直到前几年有贩子收购,农民才开始重视。
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这种野生菌叫做“奶浆菌”,奶浆菌正如其名字一样,一旦将它弄破损,就会流出一种白色的汁液。以前农民就是觉得这种汁液有毒,所以见了奶浆菌往往都直接用脚踩碎。这几年人们逐渐发现,奶浆菌是一种营养价值非常高的菌类,并且营养丰富,具有良好的食疗效果,特别适合一些病人,因此奶浆菌的价格也开始上涨。
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在许多农村地区,很多政府甚至举办了野生菌的节日,在这一天专门集中出售野生菌,其中最重要的一种菌类就是奶浆菌。奶浆菌的鲜货价格已经高达20~40元一斤左右,大部分地区都在30元一斤不等。
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虽说以前山里有很多的野生菌,但也禁不住人们的采摘,这几年山里的野生菌已经开始大幅减少了,特别是奶浆菌这类珍稀的菌类。各位朋友,你们山里有这种菌类吗?现在卖多少钱一斤呢?
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