大娘用“车轮”来做烤鸡,有人花80元来买,尝过之后又买了2只!
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相信大家都吃过烤鸡,是非常美味的食物,但是一般做烤鸡都都是放在烤箱里面烤,或者是放在烧烤架上面烤,做出来的美食是香喷喷的。而大娘则是把车轮当做工具,来烤这个烤鸡,实在是太有新意了。
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大娘做烤鸡前,先把一整只鸡都处理干净,然后清洗好,在鸡肉上面放了许多的酱料来腌制。可是大娘家里没有烧烤架,所以就把家里不用了的车轮拿出来,清洗干净,准备当成烧烤的工具。然后在自己家的后院找了一块空地,在地上砌了一圈的砖头,当成灶台,然后在里面放入了木炭,接着把车轮的架子放在砖头灶台上面,最后把烤鸡放在车轮上面烤。
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用木炭烤出来的烤鸡是非常香嫩的,大娘一边做烤鸡,一边翻动,防止烤鸡被烤糊。烤鸡的外皮被烤的酥脆,还冒出了一些油,看上去就非常诱人。旁边的邻居见了,说要买一只尝尝,给了大娘80元,尝了之后,说非常好吃,又继续买了2只回家,说要给家人也尝尝呢!
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