5种日本特有的“怪异水果”,这些你都吃过吗?

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日本以盛产各种怪异的东西而闻名,就连水果也不例外。许多人或许都曾听说过方形西瓜,但还有很多其他奇怪又有趣的水果,今天大叔下厨房将会介绍5种日本奇特的水果,来认识一下它们吧!

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5种日本特有的“怪异水果”,这些你都吃过吗?

木通果在2017年,网友们第一次看到这种长得像茄子的紫色水果。一切都起始于一个在网路上分享的一段影片,他想知道这个奇特的水果到底应该怎么吃才好,没想到就连许多日本人都对这个水果感到很陌生。

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木通果的外皮是紫色的,种子包覆在果肉中,而里面白色果肉吃起来绵密又柔软,尝起来有一点苦涩。不过也有些人说木通果黏稠的果肉吃起来有一点甜味,若你想吃这种充满了异国情调的水果,有两种方式可以尝试看看。你可以直接把果肉连同种子一起从紫色的果实中挖出来吃,也可以做成馅料,或是把果实炒过或油炸来吃。

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事实上,日本的白草莓有很多品种,像是“白色珠宝”和“天使之果”等等。不过这些各式各样的白草莓的原型其实都来自于一个品种,叫做“初恋的香味”(初恋の香り)。毫无疑问地,这些白草莓的售价非常昂贵,一颗甚至能卖到1,000日圆!

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种植这些草莓需要减少它们接触阳光的机会,降低草莓中会让果实呈现鲜红色的花青素,如此一来果实就会变成白色,而这些美丽的白草莓吃起来就和红草莓一样可口又甜美。

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也许你过去觉得方形的西瓜很奇特,但那已经不足为奇了。创意无极限的日本人现在已经研发出更多不同形状的西瓜,有心形、金字塔形,甚至还有人脸形状的西瓜! 这些特别的西瓜售价约是10,000到60,000日圆(甚至更高)左右,要看卖家和形状来决定!

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日本人在水果尚未成熟前就将它们放进钢化玻璃箱中,并以此发展出种植方形西瓜的艺术,而其他特殊形状也是以类似方式种植出来的。方形西瓜最初是为了方便储存而研发的。与常见的观点相反,这些造型特殊的西瓜可以食用,而且非常香甜。

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说完奇形怪状的西瓜,我们来说说五角星的柑橘类水果吧!不像方形西瓜是为了方便储存而栽种,这种特殊形状的伊予柑则是专门为了为考生祈求好运而栽培。花了3年的时间,经过各种试验和错误才终于成功研发出五角星伊予柑。

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使这种葡萄如此独特的原因,是它最大能长到乒乓球的大小。不仅如此,其完美的圆形和红酒般的色泽也引起了人们的关注,更不用它那惊人的天价了。在2016年的拍卖会上,这种葡萄创下了110万日元的纪录,并因此获得史上最昂贵葡萄的称号。

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一串罗马红宝石葡萄有26颗,重量大约是700克左右。第一批罗马红宝石葡萄于2008年8月开始贩售,并经由公众投票来命名。据说这种葡萄吃起来非常甜、酸度很低,而且必须通过严格的品管审查才能符合罗马红宝石的标准,因此在市面上非常罕见。

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虽然这些水果大多数都非常昂贵,其中一些水果甚至有奇怪的口感。 然而不可否认的是这些罕见的水果都是勤劳又富有创造力的农民努力的成果。你会去吃这些奇形怪状,味道超好的水果吗?