菠萝和凤梨是不是同一种东西？我来告诉你正确答案！又到了菠萝满大街的季节了！“老板

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又到了菠萝满大街的季节了！

“老板，给我来个菠萝呗”

“姑娘，这是凤梨，比菠萝好吃”

呃……

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我相信绝大数的姑娘此时此刻跟我一样一脸蒙圈，菠萝和凤梨不是一种东西吗？

我们先来看一张无所不能的网友概括的菠萝和凤梨的区别图！

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市面上同时流传着很多关于菠萝和凤梨的差异分析，虽然内容大同小异，听起来又让你觉得是那么回事，总结下来主要包括以下三点：

1、凤梨的叶子相较于菠萝比较光滑，不带锯齿；

2、凤梨的肉刺比较浅，削皮就可以吃；

3、菠萝需要泡盐水后才能吃。

听起来好像就是这么回事，商贩们会说因为凤梨不泡盐水就能吃，所以比菠萝高级，相应的价格就比菠萝贵。但今天我要告诉你的是，这纯属一本正经的胡说八道。

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菠萝原产于巴西，是16世纪初的时候传入中国的。因为果皮像菠萝蜜且颜色是黄色而得名的。当它传入到台湾的时候，台湾人民又给它取了一个更唯美的名字：凤梨。用我们的闽南话讲，酷似“旺来”，所以也被叫做“旺梨（?ng-lai）。”综上所述，菠萝和凤梨其实就是同一种水果，因传入不同的地方而有不同的名称而已。

那么上图所谓菠萝和凤梨的区别分析，又怎么解释呢，其实就是一种菠萝和另一种菠萝的品种比较而已。那么问题又来了，既然是同一种东西，为什么会有菠萝需要泡盐水而凤梨不需要可以直接吃呢？

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从学术角度解释的话，菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，它可以使人们的喉咙发痒，甚至是引发过敏的真凶。用盐水泡，可以让这种酶失活。而凤梨是因为该品种中菠萝蛋白酶的含量不同，所以无需盐水泡就可以直接吃。

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有人说凤梨的英文是pineapple，它和苹果有什么关系吗？在此，需要普及一个英文知识了。Apple除了我们所熟知的苹果外，也泛指果实。据说菠萝树在口语里也叫pine，所以pineapple实际上就是the apple of pine的缩写。

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说到底，菠萝和凤梨，叫法不同只不过是商业利益在作怪，认真你就输了。你想叫它凤梨就叫凤梨，想叫它菠萝就叫菠萝，只要好吃就行哈哈。

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