精准洞察成就四款人气美食 2018好丽友春季新品品鉴会在沪举办
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5月19日, 好丽友2018春季新品品鉴会在上海成功举办。资深消费者、美食大咖、媒体代表等40余人齐聚好丽友青浦工厂 ,一起品味美食、直播互动、参观生产线,共同开启今年首场创意美食之旅。
春季新品集中发布:精准洞察成就人气美食
活动现场,好丽友重磅出击,集中发布四款人气新品。浪里个浪独创四层空间结构带给消费者不一样的酥脆奇妙感;好丽友?派清新莓妙味将酸甜可口的草莓酱包裹着白色夹心中,三合一口感令人回味无穷;Q蒂红丝绒莓莓味融合绵软细腻的红丝绒蛋糕与树莓果酱,混搭脆突破现有单一原料限制,将多种谷物跨界混搭。四款新品无一不体现好丽友的匠心独运和对消费者个性化需求的尊重。研发中心工作人员现场互动分享不仅让大家更了解产品,更有机会探寻四款人气新品诞生背后的故事。
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据悉,四款新品中好丽友派清新莓妙味曾于4月在京东商城首发测试,销量一度达到经典巧克力派销量的4倍。5月浪里个浪参加天猫试吃测评,也取得4.9分的优异成绩,外观材质和包装设计更是拿到满分5分,成为今年好丽友最令人期待的新品。
多元化的时代,消费者单一化需求已经成为过去,对于食品企业来说敏锐洞察消费者需求,在口感、味道、包装、营销模式等方面不断推陈出新成为至胜的关键。浪里个浪、好丽友派清新莓妙味、Q蒂红丝绒莓莓味、混搭脆等四款新品测试阶段即广受好评的原因也正来源于此。
创意美食直播:从美食到美食生活方式
作为引领时潮的现代化动感之都,上海素来海纳百川,汇集国内外名吃。在申城举办一场以美食品鉴为主题的派对活动,对于任何一家食品企业来说都面临相当大挑战,而好丽友显然是做足了准备。
除了不断推陈出新,在产品方面做足文章以外,好丽友还充分利用社交媒体,同消费者积极互动,分享各种创意美食DIY方法,将美食的边界进一步延伸到美食生活方式。在这次的美食品鉴会上,美食家大雄为好丽友量身定制的创意食谱给与会者留下深刻印象。健康美味的双莓思慕雪、"世界杯最配"混搭脆沙拉、牛油果混搭脆TAPAS,还有潮人热捧的浪里个浪纯素沙拉、蘑古力水果挞等,让好丽友突破传统休闲食品界限,打上美食生活方式新标签。
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从某种程度上来看,好丽友正在完成从休闲食品生产者到精致生活方式倡导者的角色转变。以好丽友产品为主要食材进行各种创意美食DIY,表面看只是一种跨界美食混搭手法,但实际上却是一种美食生活理念的转变以及对美食生活方式的追求。各种创意搭配中,消费者都能找到与其相匹配的美食定义,并在潜移默化中和好丽友一起倡导美食生活理念,从而提升生活品质。
工厂开放:品质安全透明常态化
提起好丽友,很多人会想到"好丽友,好朋友"。作为国内知名休闲食品企业,好丽友将品质安全视作生命线。在谈到品质安全管理时,好丽友上海工厂品质管理部经理尹杰说,"正是基于对这句话的深刻理解,我们对于品质安全要求近乎苛刻"。"什么是好朋友?好朋友就是拿他最好的东西和他一起分享"。
此次美食品鉴活动,好丽友精心设置了工厂开放环节。在工作人员的陪同下,消费者和媒体代表近距离感受现代化食品生产过程。好丽友的生产条件、品质理念、制作工艺等给到场的消费者和媒体代表留下了深刻印象。
1997年好丽友第一条生产线正式投产。20多年来,好丽友致力于不断提升品质安全水平。为确保原料品质与安全,好丽友还分别在内蒙、新疆投建两个现代化农场,将产业链进一步向上游延伸。经年累月的坚持,使得品质、安全成为好丽友的核心竞争力。2016年度,国际权威机构AIB(美国烘焙协会)在对全球666家知名食品厂商实施的年度审查中,中国好丽友四家工厂荣登全球前六,上海工厂更以985分的成绩位列第三。
本次春季新品品鉴活动,是好丽友对美食事业坚守的一个缩影。活动即将结束之际,公共事务总监张晓艳表示,未来,好丽友将继续秉持好丽友好朋友理念,努力为消费者提供安全、健康、美味的多样化产品选择,同消费者一起共享美好生活。
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