一颗榴莲树明明可以长那么多榴莲,为什么榴莲仍那么贵?
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榴莲是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲,一种很神奇的水果,榴莲可以增强免疫力:榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中谷氨酸含量特别高。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
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我们再来分析一下它贵的原因:
首先是中国人对于榴莲的喜爱导致的需求量很大导致和榴莲的产量不成正比导致物以稀为贵。中国进口榴莲多来自于泰国和越南,这两个国家的榴莲果园现在有80%被中国水果商占有,这也导致过去在产地很平民的榴莲在当地也贵了起来。
榴莲的营养价值:榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。所以说它的营养价值也就决定了它的经济价值。
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榴莲的品种有很多,还有它的成熟期也不一样,泰国榴莲有二百个品种,但普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三种:轻型种:伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼,四、五年后结果;中型种:长柄和谷,六至八年结果;重型种:甘邦和伊纳,八年结果。它们每年结果一次,成熟时间先后相差。
运输成本。因为榴莲不易储存,所以国内榴莲的进口运输方式基本为汽车运输,一柜榴莲拉到上海北京运输成本动辄两三万节假日更是翻番。熟榴莲只能保存2天左右。存储、运输要求很高,所以到来中国后很贵。泰国的榴莲进来中国,是在5成熟,7成熟,就分别摘下,经过黄姜水浸泡,经得起长途运输后才到各个地方。运输成本条件要求高。按说货物运输,最大量最便宜的是海运,占总运输量95%以上。其次是陆运,最贵的是空运。当下现实生活中,最贵运输却是陆运,不说车油折旧,也不说人工费用,单单过路过桥费就足够让货物成本上几个台阶。
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产地受限。有限的产量和无限的市场需求,是榴莲价格居高不下的主要原因。榴莲是著名的热带水果,主产于东南亚一带,我国东南沿海一带也有出产。所以,产量再高,抵不住一个十几亿人口的大国消耗,别说全地球都喜欢吃它了。
有钱人带动消费潮流。就像路什么虎车一样,本来三流的东西,让一帮有钱煤亨盯上,一夜之间给整成世界级豪车,和宝马奔驰齐名。榴莲也是,很平常的一种热带水果而已,吃了不会治癌长寿,可是顶不住有钱人买,成了身份象征之一,自然符合了越贵越买心理。
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虽说榴莲一棵树上可以结那么多,但到考虑到它的稀有、不易保存、运输成本和成熟周期、以及营养价值等等都决定了它的经济价值,所以才会在国内卖的那么贵。
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