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青椒|香菇|三角|饭团|午餐肉|米饭---傻大方小编总结的关键词

By Isabella2015    【豆果美食官方认证达人】

用料

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• 米饭 适量
• 鸡蛋 1个
• 午餐肉 1小块
• 大蒜 1瓣
• 青椒 1个
• 香菇 5朵
• 紫菜 1片
• 海鲜酱油 1小勺
• 盐 适量

做法步骤

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1、鸡蛋加一点点盐打散，平底不粘锅开小火摊一张鸡蛋薄饼，然后切成丝。

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2、午餐肉切成大概1CM见方的小块，放到锅里中火煎到午餐肉开始出油。

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3、青椒洗净去蒂去籽切丁，香菇去蒂切片。

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4、一瓣大蒜切成末，锅里倒适量的油烧热，倒入大蒜爆香。

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5、加入青椒和香菇，中大火炒熟，最后加入海鲜酱油炒匀，可以加适量的盐调味。

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6、米饭凉至不烫手后在操作面上铺一层保鲜膜，放上适量的米饭铺平。

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7、在中间放上之前准备好的配菜。

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8、借助保鲜膜用米饭把菜包起来，然后用手整成三角形。

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9、最后裁出大小合适的紫菜包在饭团上就好了。

小贴士

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提前做点屯着，早餐来吃想到方便，中间的夹馅完大家全可以自由发挥想象。

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