切割蓝鳍金枪鱼,像切黄油一样滑,肉多嫩滑看着就饱了
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金枪鱼想必大家都经常吃吧,作为我们日常中的常见食材,你知道它生前长什么样,又知道它是怎么被加工处理成我们日常食用的样子的吗?就让小编带大家一起来看一下吧~
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待切割的蓝鳍金枪鱼长这样,掌刀师傅正在为金枪鱼去鳃。要料理金枪鱼,没有很大的力气是不行的,因为它实在是太大了。
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为了借力,掌刀师傅甚至爬上了桌子,要是一不小心一脚踩在鱼身上就好玩了~
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将靠近鱼脊的一部分剖开,露出了鲜嫩丰满的鱼肉,看起来是不是让人很有食欲呢?
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接下来剖鱼腹,剖开肚皮可以看到内脏部分,这肚子大得简直可以塞一个人进去了有木有!
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切好的鱼肉长这个样子,真是让人食指大动啊,未来小编会为大家推送金枪鱼的料理方式,请大家和小编一起期待吧~
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