中国十大禁菜之四，最后一种“残忍指数”高达五颗星，你吃过没众所周知

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众所周知，中国是一个美食之都，美食的种类多到中国人都不知道有多少种。比如光从中国额菜系来说，就有鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜等八大菜系了，除此之外，还有很多延伸出来的菜系，比如潮州菜、东北菜等等。

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而中国除了这些远近闻名的美食，还有一些美食是很少人知道的，有“中国十大禁菜”之称，残忍指数从一到五颗星不等，你们知不知道是什么？今天小妖就来介绍这其中的四大“禁菜”，首先就是龙须凤爪，这是用鲤鱼须和鸡爪做成的炖汤，味道非常的鲜美。

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第二种“禁菜”就是醉虾，残忍指数两颗星，这道菜就是把鲜活的虾都放到黄酒里面，加上辣椒油、香菜、蒜蓉等，让虾喝醉之后，就可以享用了。这样的吃法就相当于是在吃活虾，所以就被人评为是中国“残忍”的美食禁菜之一。

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第三种叫做脆鹅肠，其实这是一道很常见的家常菜，小妖不明白为什么这算是一道“禁菜”。后来小妖才了解到，在以前人们为了吃最鲜美的鹅肠，所以在取鹅肠的时候，都是在鹅还活着的时候用镊子从身体里面抽出来的，这时的鹅就会感动非常的痛苦，所以残忍指数是四颗星。

最后一种“禁菜”残忍指数高达五颗星，这是烤乳羊。据说在古代，这烤乳羊最鲜美的做法也是最残忍的做法，是把临盆的母羊放到炭火上去烤，烤完之后再把里面的乳羊取出来。因为这种做法比较残忍，所以现在人们烤乳羊的时候都不会采用这种方法。这“十大禁菜”其中的四种，你有没有吃过呢？