清爽可口的一道凉菜,黄瓜拌馓子,绝配,超级简单
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老爸在自家院子里栽了几棵黄瓜苗,长势良好,今天一看,居然结了不少小黄瓜,摘下来,准备做黄瓜拌馓子,虽不是什么大菜、名菜,却是一道独特的清口凉菜,大家都非常爱吃。
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这是馓子。馓子是鲁西南很有名的地方小吃,色泽黄亮,酥脆可口,很受大家喜爱。
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把馓子与黄瓜混合,加上蒜泥,再放一点醋和香油,拌匀即可。一盘黄瓜拌馓子就做好了,超级简单吧。
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如果喜欢吃辣椒,可以再加点辣椒,颜色更好看。
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