珍藏了10年的烤鱼配方，在家就可以做，几十块钱够全家人吃了
傻大方提示您本文标题是：《珍藏了10年的烤鱼配方，在家就可以做，几十块钱够全家人吃了》。来源是。
珍藏了10年的烤鱼配方，在家就可以做，几十块钱够全家人吃了。全家人|配方|珍藏|鲈鱼|在家|烤鱼---
烤鱼经常在外面吃，10年前偶然的一次机会，我学会了这样做的烤鱼，做法非常简单，选用鱼的时候，可以用草鱼或者鲢鱼，但是这两种鱼都比较大，家庭做的话我建议选用鳜鱼或者鲈鱼，肉刺比较少，鱼肉比较细嫩，如果觉得烤鱼鱼身比较干的话，可以刷一层油，家里做烤鱼配菜就比较灵活了，有什么放什么就好。今天小编就和大家来分享这道麻辣烤鱼的做法，有没看懂的小伙伴记得留言给小编，小编看见了会及时回复的。
食材
主料
珍藏了10年的烤鱼配方，在家就可以做，几十块钱够全家人吃了。全家人|配方|珍藏|鲈鱼|在家|烤鱼---
鲈鱼1条、西红柿1个、洋葱1个、藕片30克、菜花30克、土豆50克、熟花生米20克、香菜5克
配料
珍藏了10年的烤鱼配方，在家就可以做，几十块钱够全家人吃了。全家人|配方|珍藏|鲈鱼|在家|烤鱼---
姜20克、大蒜20克、郫县豆瓣酱20克、盐5克、豆豉10克、孜然粉5克、姜粉5克、十三香5克、花椒3克、干辣椒5克
做法
1、首先我们来处理鲈鱼，把鲈鱼洗净，再鱼背部划几刀，放入盆中备用。
全家人|配方|珍藏|鲈鱼|在家|烤鱼---傻大方小编总结的关键词
2、空碗中倒入食用油20毫升、十三香5克、孜然粉5克、姜粉5克、蒜粉5克、盐5克、搅拌均匀。
全家人|配方|珍藏|鲈鱼|在家|烤鱼---傻大方小编总结的关键词
3、把调好的姜粉碗用小刷子，刷到鱼身的里外，每个地方都要刷到，腌制30分钟入味。
全家人|配方|珍藏|鲈鱼|在家|烤鱼---傻大方小编总结的关键词
4、西红柿洗净，切成厚片，铺到平底锅中，可以防止鱼糊底。
全家人|配方|珍藏|鲈鱼|在家|烤鱼---傻大方小编总结的关键词
5、把腌制好的鱼放入番茄上面，放入烤箱，中火烤15分钟。
全家人|配方|珍藏|鲈鱼|在家|烤鱼---傻大方小编总结的关键词
6、烤鱼的时候，我们来做配料，锅中加入少许油，油温6成热的时候，下入蒜末20克、姜末20克、洋葱片50克、小火煸炒出香味。
全家人|配方|珍藏|鲈鱼|在家|烤鱼---傻大方小编总结的关键词
7、锅中炒出香味后，加入花椒3克、干辣椒5克、豆豉10克、郫县豆瓣酱20克、小火慢慢炒出红油。
全家人|配方|珍藏|鲈鱼|在家|烤鱼---傻大方小编总结的关键词
8、锅中炒出红油后，加入100毫升开水，水烧开后加入藕片30克、菜花块30克、土豆片30克、中火煮1分钟入味。
全家人|配方|珍藏|鲈鱼|在家|烤鱼---傻大方小编总结的关键词
9、15分钟后，把烤鱼拿出来，放入煮好的配菜，汤汁也倒入，再放入烤箱中，这次用大火烤5分钟。
全家人|配方|珍藏|鲈鱼|在家|烤鱼---傻大方小编总结的关键词
10、5分钟后，把烤鱼从烤箱中拿出，撒上香菜、熟花生米适量，这样一道既好吃又开胃的麻辣烤鱼就做好了，小伙伴们学会了吗。
全家人|配方|珍藏|鲈鱼|在家|烤鱼---傻大方小编总结的关键词
小编贴士
珍藏了10年的烤鱼配方，在家就可以做，几十块钱够全家人吃了。全家人|配方|珍藏|鲈鱼|在家|烤鱼---
1、烤鱼可以选用大一点的草鱼、要切2半来做，草鱼普遍都比较大。
2、喜欢吃红油的小伙伴，也可以淋入一些增加辣味。
全家人|配方|珍藏|鲈鱼|在家|烤鱼---傻大方小编总结的关键词
喜欢小编的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
- 房价还可能降回到2010年的水平吗？答案是否定的
- 命由天定，1972年的生肖鼠，熬过“三难”必有福，你家有吗
- 科学家发现银河系占了一个20亿光年的空洞，或是地球有生命的原因
- 农村大伯清理荒废多年的池塘，意外发现一棺材，打开后傻了眼！
- 一位资深老股民坚持12年的选股形态，新手学会了，终身受益
- 今日话题丨要管18年的深圳\＂2224\＂房改，怎么来又会怎么走
- 长沙7个月揽才38578人 超过前10年的总和
- 属兔人的终生寿命：尤其是1975年的，请珍惜
- 德国站中国女排这三场球，场场都是遭遇战
- 生肖鸡：尤其是1969年的，看完谁说不哭？