泰山毛椬延陀型?晌?蕉?〉胤教厣?称?
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5月15日,山东省卫生和计划生育委员会在泰安市高新区天宝镇毛梾文化产业园召开地方特色食用物质管理研讨会。经专家研讨,泰山毛梾籽油有望成为山东省地方特色食用物质。
与会专家认为,毛梾籽油是一种优质的木本油料,自古以来一直被人们食用。时至今日,河南、山东、山西、陕西等地山区的人们一直用毛梾果实榨油并食用。毛梾籽油酸价不高,其食用价值高于大豆油和花生油。毛梾籽油虽然暂未纳入国家食品药品名录,但已被纳入《食品油料及其加工产品国家标准名录》和《可用于保健食品名录》,且不属于新资源食品。当前,制约毛梾籽油产业发展的最大瓶颈是其未获得毛梾籽油生产许可证。
专家建议,山东万路达毛梾文化产业发展有限公司按照国家有关规定,加快毛梾籽油生产许可证的申领工作。各有关部门要解放思想、积极作为,帮助企业做好毛梾籽油生产许可证的申领工作,解决毛梾籽油产业发展的瓶颈,让毛梾籽油尽快走入市场、走上百姓的餐桌。
泰山毛梾又名泰山车梁木是山茱萸科高大落叶乔木,是山东的乡土树种,主要分布在泰山山脉及鲁中南山区等地,因此,山东的毛梾又称为泰山毛梾。泰山毛梾是集生态、观赏、木材、油料等与一体的多功能性乡土树种,同时也是一个文化底蕴非常深厚的树种,具有很高的开发价值和市场前景。
泰山毛梾浑身都是宝,其枝叶入药,花是蜜源,种子可榨油。毛梾种子含油量高达41.8%,故有“一株毛梾树,一亩油料田”的美称。毛梾籽油富含单不饱和脂肪酸ω-7(棕榈油酸和异油酸)。研究表明,ω-7能降低C-反应蛋白(CRP)的水平,大大降低心脏疾病、中风、记忆丧失,甚至阳痿的发生机率;提高人体对胰岛素敏感性,降低肝脂肪的蓄积和减少炎症,且无任何副作用;降低低密度脂蛋白LDL(坏)胆固醇,减少冠状动脉心脏和高血压等疾病的发生;ω-7的渗透性极强,肌肤杀菌消炎,防止皮肤老化、消除脂肪堆积,恢复皮肤弹性;ω-7还是一种天然反式脂肪酸,与其它反式脂肪酸作用相反,异油酸通过细胞转化成一种共轭亚油酸,可抑制癌物质的活性,继而预防癌症的发病几率;缓解骨质疏松和风湿性关节炎、提高骨质密度。
目前,山东万路达毛梾文化产业发展有限公司已建有3000亩毛梾优质栽培试验示范基地,辐射带动周边地区3万多亩。该公司正积极申办毛梾籽油生产许可证,让毛梾籽油进入大众餐桌,为国人提供天然健康食用油,为健康山东、绿色山东做出新的贡献。同时积极申办欧美瑞士等国际认证,从毛梾油中提炼纯的ω-7中的棕榈油酸和异油酸出口欧美(在国际上纯的ω-7的价值与黄金相媲美)创造高附加值的产值。
省卫生和计划生育委员会、省林业厅、省食品药品监督管理局、省食品药品检验研究院、省疾病预防控制中心、省林业科学研究院、山东大学、山东农业大学、山东师范大学、齐鲁工业大学、泰山林业科学研究院等单位的领导和专家参加研讨会。
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