这个早餐真不错,香喷喷的又香又酥,嘴叼都抢着吃!
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这个早餐真不错,香喷喷的又香又酥,嘴叼都抢着吃!。米凡|红薯饼|现磨豆浆|红薯|面团---
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周末的早晨给家人煎了香喷喷又好吃的红薯饼,再一人配上一碗现磨豆浆,哇哈,开启能量满满的一天,周末早上最开心的事就是有足够的时间可以给家人做早餐,家人吃得开心我就开心啦,上个周末做的红薯饼味道很不一样,又酥又香又好吃,说真的,我是一边煎一边吃呀。禁不住这满屋飘香的诱惑。连家里一向嘴叼的老公都抢着吃。
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红薯它既可作主食,又可当蔬菜,红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。可以起到减肥作用。今天小厨带来的这种做法也非常的健康,少油还好吃!
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【红薯酥饼】
食材:蒸熟的红薯450克,面粉300克,糖粉50克,食用油30克,鸡蛋一个,黑芝麻适量
烹饪方法:
1、红薯去皮,清洗干净,冷水上锅蒸熟,能用筷子戳穿说明已经熟了。
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2、把蒸好的红薯装在一个大的一点的碗里,趁热用勺子碾成红薯泥。
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3、然后加入面粉,糖粉,食用油一起揉成光滑的面团。
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4、把面团装入保鲜袋内,用擀面棍把面团擀薄,厚薄按自己的喜好来
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5、在面团表面刷上一层蛋液,再均匀的撒上适量的黑芝麻。
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6、然后切成大小一样的长块块,形状按自己喜欢的来,想切成什么样就切成什么样哈,把米凡欧斯美食锅提前预热,此时不用再放油,直接把切好的饼块生胚放入锅中,煎至底部上色后再翻面。
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7、底部上色很均匀,再煎至另外一面上色之后就可以出锅了。很好吃,搭配一杯现磨豆浆,营养丰富又美味,早上煎了很多,没吃完,下午侄女来家玩,把剩下的吃了个精光。
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