外国人不敢吃的中国美食，最后一道中国人也开始少吃了猪大肠

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猪大肠，首先从心理上美国人就无法接受，他们无法理解装猪粪的部位居然可以用来食用，甚至会觉得恶心，而且也不喜欢猪大肠的味道。

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剁椒鱼头，对他们来说，鱼头不仅没肉而且骨头又多，最重要的是吃的时候还会被鱼眼一直盯着感觉不舒服。

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鸭血，对我们来说口感滑嫩又美味，而对于外国人来说，像鸡血、猪血这类食物都是不吃的。

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醉虾，味道鲜香，吃的过程有时还会动几下，美国人会觉得吃活虾很残忍，不仅没什么味道也没多少肉；不过生吃醉虾易感染肝吸虫病。

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狗肉，对于美国人来说，吃狗肉会觉得很残忍，他们无法理解为什么会有人想吃自己的宠物；不过近些年，由于爱狗人士的影响，吃狗肉的国人也在不断减少。

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