4月经济数据公布！猪肉价格5年最低，猪周期如何破解？专家解读来（央视财经《央视财经评论》栏目报道

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（央视财经《央视财经评论》栏目报道）

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2018

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年

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月份居民消费价格同比上涨

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1.8%

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2018年4月份，全国居民消费价格同比上涨1.8%。其中，城市上涨1.8%，农村上涨1.7%；食品价格上涨0.7%，非食品价格上涨2.1%；消费品价格上涨1.3%，服务价格上涨2.6%。1-4月平均，全国居民消费价格总水平比去年同期上涨2.1%。

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4月份，全国居民消费价格环比下降0.2%。其中，城市下降0.2%，农村下降0.3%；食品价格下降1.9%，非食品价格上涨0.2%；消费品价格下降0.5%，服务价格上涨0.3%。

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各类商品及服务价格同比变动情况

食品烟酒价格同比上涨1.1%，影响居民消费价格指数（CPI）上涨约0.32个百分点。其中，鲜菜价格上涨8.2%，影响CPI上涨约0.19个百分点；蛋类价格上涨14.9%，影响CPI上涨约0.08个百分点；鲜果价格上涨4.2%，影响CPI上涨约0.07个百分点；水产品价格上涨2.8%，影响CPI上涨约0.05个百分点；畜肉类价格下降8.8%，影响CPI下降约0.41个百分点（猪肉价格下降16.1%，影响CPI下降约0.43个百分点）。

各类商品及服务价格环比变动情况

食品烟酒价格环比下降1.2%，影响CPI下降约0.37个百分点。其中，畜肉类价格下降4.1%，影响CPI下降约0.18个百分点（猪肉价格下降6.6%，影响CPI下降约0.15个百分点）；鲜菜价格下降5.5%，影响CPI下降约0.14个百分点；蛋类、水产品、鲜果价格分别下降2.8%、1.2%和1.2%，合计影响CPI下降约0.06个百分点。

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猪肉价格持续走低

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为

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年同期最低

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从CPI构成的权重看，中国第一大权重项是食品，而在食品中，猪肉价格的权重最大。根据农业农村部对全国500个集贸市场的监测，全国猪肉价格自今年二月份中旬开始下跌，已经持续了两个多月。

据采访人员了解，早上八点是北京新发地市场肉类交易的高峰期，但是前来采购的消费者并不多，商户吴力伟说，四月、五月是猪肉消费的淡季，餐饮企业和居民消费趋于平稳，不过现在的猪肉价格却不平稳，已经连续三个月走低。吴景森在天津市宁河区经营着一家存栏40头母猪的小型养殖场，每年出栏生猪700头左右，采访人员见到他时，他正对着体重日渐增大的肥猪愁眉不展，他说，生猪价格年初的每斤7.5元一路下滑，目前生猪的出栏价格已经跌破五元，是近八年来的最低点。

“

天津市宁河区生猪养殖户吴景森：

该出栏了，都等价呢嘛，等五一涨价嘛，现在五一也过了，

也没价啊，现在都是四块九（一斤）。

”

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不仅猪肉价格回落，采访人员在北京新发地市场了解到，目前蔬菜价格也已经进入了季节性下降区间，在46种常用蔬菜中，四月份价格下降的品种有22种，上涨的有16种，持平的8种，其中尖椒的价格更是大幅回落。

1-4

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月，生猪价格同比下跌

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11.4%

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，肉贱伤农、价高伤民，猪周期如何破解？资本风口上的

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创业猪

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”

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，又是否真的插上了翅膀？今晚

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21:15

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《央视财经评论》，敬请关注。

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今晚嘉宾

中国社科院农村发展研究所研究员

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李国祥

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央视财经评论员

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马光远

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今晚主持人

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张

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琳

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（本文编辑：魏园园）

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