广东、福建怒降6元/斤！全球虾价暴跌开始蔓延，虾农要怎么卖？ |
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文 | 农财宝典对虾产业研究室 孙旭东
2018年5月9日，中国虾价指数收报150.41，较上一个统计日（2018年5月2日）下调0.94，跌幅6.21%。全国对虾塘头均价31.12元/斤（40支/斤，下同），环比下调0.19元/斤。相比过去三年同期，本周指数分别低19.81，高3.22，高8.31；价格同比分别低4.09元/斤，高0.67元/斤，高1.73元/斤。
从本周全国对虾塘头均价整体走势来看，大致与业内所预期虾价短期内持稳相符，不过就具体产区而言，行情差异较大。在广东、福建地区，由于日前连续几天的暴雨，导致对虾价格暴跌6元/斤，且塘头交易量明显下滑，市场行情遇冷。相比之下，华东地区虾价则持续高企，而考虑到棚虾仍处在开市初期消费市场较为活跃，高虾价仍将保持一段时间。
5 月 9 日 全国对虾塘头价一览
省（市）
地区
规格（支 / 斤）
价格（元 / 斤）
涨跌幅
5 月 9 日
5 月 2 日
广东
珠海
30
35
40
-5
40
30
35
-5
50
28
32
-4
60
24
28
-4
70
18
24
-6
广东
中山
30
34
37
-3
40
32
34
-2
50
29
31
-2
60
26
28
-2
70
20
25
-5
广东
江门
30
35
40
-5
40
30
35
-5
50
28
32
-4
60
24
28
-4
70
20
24
-4
广东
阳江
40
29
31
-2
50
25
27
-2
60
23
25
-2
70
22
23
-1
广东
湛江
40
27
27
-
50
25
24
+1
60
22
23
-1
70
20
20
-
广西
北海
30
35
35
-
40
30
31
-1
50
26
27
-1
60
23
23
-
海南
海口
30
30
35
-5
40
28
32
-4
50
25
26
-1
60
22
23
-1
福建
漳州
30
35
37
-2
40
28
34
-6
50
25
30
-5
60
21
26
-5
浙江
萧山
40
38
40
-2
50
37
38
-1
60
35
35
-
江苏
如东
40
37
38
-1
50
35
35
-
60
32
32
-
上海
奉贤
40
40
38
+2
50
38
35
+3
60
35
33
+2
山东
东营
40
30
32
-2
50
26
26
-
60
20
19
+1
河北
唐山
30
35
39
-4
40
30
32
-2
50
20
20
-
天津
滨海新区
30
38
38
-
40
32
32
-
50
21
21
-
辽宁
营口
40
32
34
-2
50
30
32
-2
60
28
30
-2
湖南
常德
40
/
-
50
/
-
60
/
-
湖北
仙桃
40
/
-
50
/
-
60
/
-
行情时有波动，价格仅供参考
— 华南地区 —
珠海、江门：
本周持续的暴雨天气对当地对虾价格行情影响巨大。而外塘放苗时间较短，存塘虾规格较小，因此降雨对小规格对虾塘头交易影响更大。连续降雨使得虾苗产生应激、发病，虾中普遍压低收购价，以60-70支/斤对虾为例，降幅达到6元/斤。
中山：
与珠三角其他产区类似，目前中山当地冬棚尾批基本出完，外塘虾规格较小，总体看出塘虾量不多。另外，降雨导致小规格对虾普遍降价5元/斤。
广西：
相较于华南其他产区，本周广西地区虾价走势有所不同，其中50支/斤规格对虾价格反涨1元/斤。主要影响因素应该是消费市场需求走高，据了解由于禁渔期来临，实际上本周在广西市场，包括对虾在内的多类水产品，价格均有所上涨。
— 华东地区 —
福建：
本周福建地区也是受到强降雨影响较大的对虾主产区，虾价最高跌6元/斤。有报道称，强降水导致龙海市部分县镇虾塘大面积受灾，虾塘被淹、鱼虾游走、泥沙灌入，养殖设备受损，多数养殖户经济损失至少10万元以上。
如东、萧山、奉贤：
长三角地区本周虾价整体依旧高企，由于气候因素决定长三角与广东、福建地区对虾养殖节奏上存在差异，因此消费市场需求走势也有所不同。近段时间长三角地区棚虾陆续开市，刺激消费市场需求走高，供需持衡虾价高位运行。在上海奉贤地区，棚虾从5月初开捕，由于消费市场庞大，甚至出现供不应求。
— 华 北地区 —
山东、辽宁：
目前华北地区尚未到对虾养殖高峰期，市场交易对虾仍以未工厂化养殖。由于对虾需求不旺，近期虾价行情相对低迷，并且随着华东市场对虾出塘量增加，外地虾中拉虾有所减少，短期内行情大幅回暖可能不大。
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