浙江省“余姚榨菜”通过农产品地理标志品质鉴评及核查余姚是“中国榨菜之乡”

余姚是“中国榨菜之乡”，余姚榨菜位列中国农产品区域公共品牌价值百强榜第五位。自上世纪60年代引种以来，榨菜已经成为我市农业产业化程度高、品牌竞争力强、产业链全、带动农户增收贡献大的农业支柱产业之一。目前，全市共有榨菜种植农户6万多户，年产鲜头约40万吨，产值约3.5亿元。2017年余姚榨菜加工企业总资产约23亿元，销售额14.5亿元，在全国榨菜市场的占有率约50%，并出口20多个国家和地区。

改革开放以来，余姚各级部门审时度势，抢抓商机，榨菜产业领跑全市农业经济发展，积极制定产业发展政策，确定产业发展目标，大力开展“质量兴菜”工程，利用丰富的民间资本，大力因势利导，发展榨菜加工业、流通业，引导榨菜产业一步一步地走上了工业化的发展轨道，成功地实现了生产经营从分散型向集约型转变，成就了全国榨菜产业的“霸主”。

浙江省宁波市绿色食品办公室组织有关专家对余姚榨菜进行了农产品地理标志产品品质鉴评和现场核查。鉴评组专家通过实地采样、听取介绍、鉴定评价等环节，认为“余姚榨菜”新鲜菜头和腌制榨菜都符合质量控制技术规范所描述的外在感官特性。之后，核查组专家对申请人资质、产地环境条件、地域划分范围及分布、生产技术规程和质量控制技术规范的建立与实施、生产过程档案记录等情况进行了现场核查，一致认为符合农产品地理标志登记申报要求。