现场曝光!乐清3家豆腐作坊被端!惨不忍睹......

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豆制品加工点整治

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近日,乐清市市场监督管理局柳市分局执法人员经多方排查,于柳市下岙山脚下发现了三处隐蔽的无证无照豆制品加工点,并对其进行整治。

三处均是外来务工人员租赁山边偏僻房屋进行豆制品加工,房屋多为老旧的木头砖瓦结构,地面脏水横流并伴有阵阵恶臭。

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执法人员依法对其生产工具进行查封,停业整顿,责令其中一家房屋较好的加工点先做好墙裙、地面瓷砖和排污管道等硬件设施的整改,另两家则需要寻找合适的加工环境,按要求装修后再投入生产。

豆制品加工小作坊整治中遇到的困难主要在于生产经营场所的卫生状况。

  • 一是从业人员综合素质较低,对环境卫生轻视。

  • 二是租赁的多为偏僻老旧的房屋,由于豆制品加工会对周边环境造成腐蚀,多数房东都不愿意将房子租赁用于豆制品加工。

  • 豆腐制品保持期较短、易变质,所以经营者的工作时间往往在凌晨两三点,加工产生的噪音会严重影响周边民众休息。

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    来源:乐清市场监管

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