葡萄酒为什么不能倒满？搞明白这点，喝酒与品酒的差别立竿见影！食哈喽

哈喽，大家好，我是仙女小九酒。相信钟爱葡萄酒的你，对葡萄酒的小知识也知道不少，今天我们就来说点不一样的。

也许您知道在倒葡萄酒的时候，往高脚杯中倒入1/3左右的酒量即可，但是你可能并不知道，它为什么不能倒满？这些在酒展和宴会上看似再平常不过的举动，却藏着一个又一个有趣的小知识点，听后瞬间能让你觉得醍醐灌顶，原本“混沌”的大脑，瞬间豁然开朗，犹如一望无际草原，您骑着汗血宝马在上面奔驰，久久不想停歇。

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那么，葡萄酒究竟为什么不能倒满，背后的真相是什么？

葡萄酒自从被灌入酒瓶当中，它就被富裕了全新的生命，年轻、壮年、衰老期、衰败，随着时间的推移，它会经历不同的时期，为您呈现不一样的味道。瓶中的酒体在未开封之前，处于沉睡的状态，犹如一个身穿长裙，美丽而优雅的“睡美人”，需要她接触空气的轻抚才能苏醒过来。

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为了让“她”快速的苏醒，聪明的人会让酒体与空气的接触面积变大，高脚杯倒入的葡萄酒在1/3左右就可以了。其实，葡萄酒倒多少，还有更高的标准，这就属于高阶玩法了，小九酒分享给大家，高脚杯中倒入葡萄酒，将酒杯放倒，酒体接近于边缘，酒体不溢出即可。

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1/3左右的量，会让高脚杯中保持充裕的酒香，倒的太多会让香气空间变少。在您品酒的时候，让您的鼻尖靠近杯口，轻轻一嗅您就会闻到浓浓的酒香，这股酒香就像一个美女，她拉着您的手，会将您带到各种奇妙的地方，葡萄园、花田……，触景生情让您心旷神怡，陷入美妙的香味中，久久不能自拔。

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如若葡萄酒倒的太满，您就无法摇杯，让葡萄酒不自由，反而是很束缚，这样的做法也会导致您无法观察到挂杯的现象。

喝葡萄酒是一个非常优雅的行为，一次整一杯瞬间就低端了许多，缺乏美感，如果窈窕美女和胖乎乎的美人站在您面前，您更倾向于谁？答案显而易见。

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经过一番的解说，您是不是感觉，只要喝酒的方法对了，即便50块钱的酒，你也能喝出500块的既视感？好酒需要优质的葡萄和酿酒师的精心酿造，更需要您懂得会品，只要您弄明白这点，喝酒与品酒的差别立竿见影，如若搞不懂就和猪八戒吃人参果一样，一口下去，还不知道啥味儿。

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好了，今天的葡萄酒知识就普及就到这里，如果您喜欢今天的内容可以点个赞，鼓励一下小九酒，您也可以点击“关注”，和小九酒交个朋友，想我的时候，就来看看我。