巴适成都探店合作：17780507913  合作微信：cdmm8899

  作为一个吃遍宇宙的美食小编  

  巴适妹头一次被粉丝问住了  

 竟是因为...

于是巴适妹开启了千里眼顺风耳

快马加鞭地搜刮了全城

  终于！在高贵洋气的城南

找到了  

你以为火锅就是一张桌子四根条凳？！

你以为火锅店就是一个油烟四起的地方？！

你以为火锅店就是一个嘈杂喧闹的地方？！

  那是因为你还没有遇见TA  

 注意：这可能是成都最不像火锅店的火锅店 

 因为颜值真的太爆表！ 

不相信？长图让你感受下

.

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一进店就让巴适妹大吃一惊

这还是我印象中的火锅店吗？

简直美得不！像！话！

但是你别忘了，

 TA真的是一家火！锅！店！ 

只要一踏进锦南炉的大门

看到里面的环境，就会不由自主地会走过去

看看这里面究竟还别有什么洞天？

清风摇曳着小门帘，绸缎装饰着小吧台

木质桌椅 微黄灯光

like居酒屋式的装潢

让这家火锅店充满了小资的味道

大到整体环境，小到一张凳子

无一不精致，无一不独特

店内上百张不同形状、大小的椅子

想怎么躺就怎么躺！

巴适妹保证，约上你最好的闺蜜

来过一次就能爱上~

1200㎡的超大空间

还有露台的位置深得巴适妹心

让你仿佛置身空中花园

吃完感觉还可以溜会弯~

说到请客吃饭，总要有拿的出手的地方嘛

平常有啥子朋友、重要的客户爸爸来了

想要带着吃火锅体验下大成都的火锅文化

却又担心环境太嘈杂？

Don"t worry~来锦南炉啊！！！

100%让你倍儿有~面~子~

 新鲜水果、进口啤酒

跟火锅简直绝配

这是巴适妹见过最不像火锅店的一家火锅店

反正，巴适妹是被TA的“美貌”

实力圈粉了......

整个餐厅环境就是通透大气

完全没有平常火锅店那般的紧凑喧嚣

这种格调满满的火锅通常味道不好？

呵！巴适妹觉得你真的需要带你朋友

马上来锦南炉gao！一！哈！

颜值上的偶像派，体验上的实力派

店内4种锅底，随便咋个选

红汤还有微辣、中辣、特辣3种辣度

清汤的

菌汤、番茄、骨汤

都可以做成鸳鸯锅哦

虽然他家都是一次性的锅底

但是依然十分“够味儿”

秘密就是

锅底小火慢熬10个小时以上

就连高汤都是厨师每天现熬煮5小时以上

吃得到的新xuan~

只需要3秒，就会爱上TA！

你是不是又要说了：锅底熬这么久肯定辣得不行~

不怕不怕，不吃辣星人莫怕！

还有要是想带不太能吃辣的朋友来吃火锅

都完全不用担心遭辣到飞起哈

作为火锅资深老饕的

巴适妹告诉你

他家锅底

满满的迷人清香，不腻、不辣、不蛰

就是这纯粹的香味，让你流连忘返！

  来的人基本都会点这些

  特色单品  

澳洲牛仔骨

这里的牛仔骨可是冒着仙气儿出场呢

在视觉上就想给满分！

刚上桌就忍不住拿起手机“piepiepie”

牛仔骨肉层厚实紧凑

肉质细腻，味美多汁

香气顺着肉香飘到鼻尖

就算再铁石心肠也会融化！

澳洲肥牛

肥牛卖相看起来极佳

张开之后的肥牛超大一片

再加上用料好，份量足

切得比较薄，注意别涮没了哟~

口感香浓细嫩！

哪怕是食草星人吃一次也会爱上

最好的吃法就是一口气下三片

三片同熟一起吃最爽了！

极品鹅肠

鹅肠你一定吃过

但是

宽过硬币的鹅肠

一定很少见

（究竟有多宽，自己到店看看呀）

轻轻涮上10秒

肥美又有韧性

嚼起来嘎嘣脆又柔韧

手打鲜虾丸

美容养颜又浪漫

的玫瑰

和美味的肉丸融为一体

在滚烫的锅里上下漂浮翻滚

简直是一种极致的视觉享受~

舌尖可以轻易感受到

虾肉粒的滑嫩

巴适妹更偏爱把它煮进番茄锅

鲜味儿更高了一个level

泰国巴沙鱼

成都火锅中烫鱼片的只怕没几家

切得薄薄的鱼片看着就鲜嫩无比

锅中烫数秒，变白就可以吃了

肉质很紧实，而且脂肪含量低

巴适妹这种想减肥的妹子吃起来也毫无压力！

超大大大大大大

一片都快赶上一个iPhone了~

只需在锅里荡几次就熟了

鱼肉软嫩薄滑

中间还有一小溜爽脆的鱼皮

口感层次丰富！

  还有重头戏来袭！  

珍菌拼盘

可不是单含有“菌的味道”哦

山野珍菌乃营养之最

绣球菌、猴脑菌、龙爪菇、黑皮鸡枞

鲜美可口，营养到骨子里的鲜

这个菜

一定要点个菌汤锅

才能吃出它的美妙

建议锅底一上来

啥子都不管，先把拼盘倒进去

等到红锅吃辣到了舀上一碗汤

啧啧啧，那滋味无与伦比~

蛋煎糍粑

他们家的糍粑，米香特别浓郁

切成小方块状

入口第一感觉酥酥的

回口一股蛋酥香

裹上蛋液再炸制的糍粑软糯蓬松

蘸一点红糖浓浆、蘸一点黄豆粉

甜蜜满足啊~~

鲜磨豆腐

豆腐这种既能美容又特别能入味的食物

相信懂火锅的吃客都不会错过

看卖相也许就会勾起一部分人的童年记忆

味道就更不用说了

手磨豆腐的味道你知道！

店铺名片

  【

锦南炉火锅  

】

【地址】

高新区益州大道中段2129号（银泰城旁）

  电话  

028-67179735 

028-67179736

【人均】

120RMB

你爱火锅

怕大排档的小方桌弄脏了明星同款的仙女裙

你爱火锅

怕苟且的油烟破坏了你们要谈的诗和远方

所以！以后要约会、请客吃火锅的话

就直接锦南炉见吧~

文｜爱撸猫的巴适妹 图｜消失宾妮

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巴适妹微信|cdbsm521

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